مواد غذایی ناسالم منشا ۷۵ درصد سرطان‌ها است
خبرگزاری تسنیم: معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی مشهد مقدس گفت: منشأ ۷۵ درصد از سرطان‌ها در مواد غذایی بوده است.
به گزارش خبرگزاری تسنیم از مشهد مقدس، محمدرضا صابری ظهر امروز در نشستی خبری اظهار کرد: منشأ 75 درصد از سرطان‌ها در مواد غذایی بوده است.
وی افزود: این مواد غذایی از طریق مواد شیمیائی و نگهدارنده‌ای که دارند سبب ایجاد سرطان می‌شوند.
معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی مشهد خاطرنشان کرد: بنزین‌ها، پلیمرها و کپک‌ها در مواد غذایی سبب سرطان می‌شوند و باید در رابطه با بسته بندی این مواد، چه خام و چه پخته توجهی داشت و از برترین اجناس مرتبط با این حوزه استفاده کرد.
صابری تصریح کرد: نظارت‌های ویژه‌ای در این رابطه صورت می‌پذیرد و با متخلفان هم برخورد قانونی و قضائی صورت می‌پذیرد.
وی تأکید کرد: از طریق غذا و مواد غذایی فاسد و ناسالم بسیاری از بیماری‌های قلب و عروق، گوارش، انواع سرطان و غیره بر انسان‌ها تحمیل می‌شود.
صابری گفت: باید مراقب سلامتمان باشیم و در هنگام تهیه و خرید مواد و محصولات غذایی به نکات و موضوعات مهمی همچون مسائل بهداشتی، تاریخ تولید و انقضاء و غیره توجهی ویژه داشته باشیم.
انتهای پیام/ آ
