۳۷۰ میلیون تومان تسهیلات برای بهسازی نانوایی‌های آذربایجان غربی تخصیص یافت
خبرگزاری تسنیم: عضو هیئت مدیره منطقه هشت و مدیرعامل شرکت غله و خدمات بازرگانی آذربایجان‌غربی گفت: ۳۷۰ میلیون تومان تسهیلات برای بهسازی نانوایی‌ها در شش ماه نخست سال تخصیص یافت.
به گزارش خبرگزاری تسنیم از ارومیه، گندم و غلات هنوز در دنیا جزو کالاهای انحصاری دولت‌ها محسوب می‌شوند و قدرتمند‌ترین کشورها از نظر اقتصادی مانند آمریکا، روسیه و آلمان سعی کرده‌اند غله را به عنوان یک کالای مهم و اساسی در اختیار خود نگه دارند.
هوشمند جوادی مدیر عامل شرکت غله و خدمات بازرگانی آذربایجان‌غربی در گفت‌وگوی تفصیلی پیش رو با خبرنگار تسنیم پیرامون حوزه فعالیت خود به ارائه مطالبی پرداخته که این از نظر می‌گذرد.
تسنیم: تاریخچه، اهداف و وظایف شرکت غله و خدمات بازرگانی چیست؟
جوادی: شرکت غله جزو نخستین شرکت‌های اداری ایران است به طوری که ساختمان‌های غله در شهرهای ارومیه، خوی و مهاباد در حدود 50 سال قدمت دارند.
شرکت غله در گذشته با نام سازمان غله فعالیت می‌کرد اما پس از ادغام با برخی از شرکت‌ها از جمله سازمان بهمن‌غرب، سازمان مصرف شهر و روستا و سازمان قند و شکر به شرکت غله و خدمات بازرگانی تغییر نام داد.
وظیفه شرکت غله و خدمات بازرگانی صرفا در حوزه گندم نیست بلکه این شرکت تمام کالاهای اساسی مانند روغن خام، برنج، نخود، عدس، گوشت و سایر کالاها را به عنوان عامل دولت وارد کشور می‌کند.
شرکت غله یک شرکت مادر به نام GTC ( شرکت مادر تخصصی بازرگانی دولتی ایران) دارد که این شرکت تا پایان سال 92 زیر نظر سازمان صنعت، معدن و تجارت قرار داشت و با مصوب شدن قانون انتزاع در مجلس شورای اسلامی تمام شرکت‌های غله از جمله GTC زیر نظر سازمان جهاد کشاورزی به فعالیت خود ادامه می‌دهند.
شرکت غله و خدمات بازرگانی آذربایجان‌غربی در شهرهای اصلی استان انبار غله برای ذخیره کالاهای اساسی دارد و در سه شهر ارومیه، خوی و مهاباد سیلو وجود دارد.
تمام کارخانجات آرد استان که شامل 17 کارخانه در شهرهای مختلف استان است از زیرمجموعه‌های شرکت غله و خدمات بازرگانی محسوب می‌شوند علاوه بر آن دو شرکت حمل و نقل با نام‌های خلیج‌فارس و آبادان با این شرکت همکاری نزدیک دارند.
نانوایان به عنوان حلقه نهایی مصرف‌کننده محصول آرد با شرکت غله و خدمات بازرگانی ارتباط ندارند، در سال‌های گذشته کالای نان به عنوان کالای تعزیری محسوب می‌شد به این معنا که اگر در این زمینه تخلفی به وقوع می‌پیوست، قانون با تعیین یک مرکز خاص به نام شورای تعزیرات آرد و نان مستقر در فرمانداری‌های شهرستان‌ها به منظور رسیدگی به تخلف انجام شده، اقدام می‌کرد.
این شورا از سال 90 و پس از اجرای قانون هدفمندسازی یارانه‌ها منفک شد و آرد و نان به عنوان کالای صنفی و مشمول قانون نظام صنفی شناخته شد و زیر نظر سازمان صنعت، معدن و تجارت قرار گرفت اما تامین آرد نانوایی‌هابه عهده شرکت غله و خدمات بازرگانی قرار گرفته است.
تسنیم: شرکت غله و خدمات بازرگانی آذربایجان‌غربی امسال چه خدمات و اقداماتی در بخش خرید گندم انجام داده است؟
جوادی: شرکت‌های غله در کشور شامل 14 منطقه است و استان‌های آذربایجان‌شرقی و آذربایجان‌غربی در این تقسیم‌بندی به عنوان منطقه هشت به ثبت رسیده است، این منطقه سه عضو هیئت مدیره دارد که یکی از آن‌ها بنده و دو نفر دیگر از آذربایجان‌شرقی مشغول به فعالیت هستند.
اعضای هیئت مدیره با توجه به میزان بودجه استانداری‌ها، رقم بودجه شرکت غله را تعیین می‌کنند.
خرید گندم از سوی شرکت‌های غله و خدمات بازرگانی در سراسر کشور معمولا از فروردین‌ماه آغاز می‌شود و استان ما به دلیل سردسیر بودن به طور معمول آخرین استان از نظر زمانی در خرید گندم است.
امسال شرکت غله و خدمات بازرگانی استان خرید گندم در استان را از تیر ماه با بیش از 40 مرکز خرید شامل کارخانجات آرد، سیلوهای بخش خصوصی و دولتی و تعاونی‌های روستایی آغاز کرد و خوشبختانه هیچ اعتراضی به جز تاخیر در پرداخت پول از نحوه خرید گندم گزارش نشده است.
با هماهنگی‌های انجام شده از خروج گندم در آذربایجان‌غربی جلوگیری شد و حدود 310 هزار تن گندم تا پایان شهریور ماه امسال از سوی شرکت خریداری شد و این رقم سال گذشته در حدود 264 هزار تن بود و می‌توان گفت امسال خرید گندم در استان نسبت به مدت زمان مشابه سال گذشته 20 درصد رشد داشته است.
این میزان گندم خریداری شده از کشاورزان نیاز استان را تا تیر ماه سال بعد تامین می‌کند.
تسنیم: امسال کیفیت گندم آذربایجان‌غربی برای پخت نان چگونه بود؟
جوادی: امسال کیفیت گندم ما برای پخت نان فوق‌العاده بود با توجه به اینکه میزان گلوتن که عامل پیوند و چسبندگی مولکول‌های گندم است برای ما شاخص اصلی محسوب می‌شود، باید در محدوده 26 تا 30 باشد که این رقم در گندم‌های استان 25 تا 27 گزارش شده است.
گندم تکاب و ماکو به دلیل رشد در مناطق سردسیر از نظر رنگ و اندازه نسبت به گندم سایر شهرهای استان مطلوب‌تر است.
ممکن است منطقه خاصی از استان به دلایل مختلف از جمله گرمسیری، اختلاط علف خاص در مزارع گندم و یا رسیدن رطوبت و غیره کیفیت خود را از دست داده باشد به همین دلیل، شرکت غله و خدمات بازرگانی استان اقدام به واردات میزان محدودی گندم کرده است که در مواقع مورد نیاز با گندم‌های داخلی برای افزایش کیفیت گندم اختلاط داده می‌شود.
تسنیم: رتبه آذربایجان‌غربی در خرید گندم در بین سایر استانها چند است؟
جوادی: میزان خرید گندم در آذربایجان‌غربی پس از استان‌های خوزستان، فارس، گلستان، کرمانشاه و کردستان قرار دارد و رتبه این استان معمولا بین رتبه شش و هفت در نوسان است.
تسنیم: شرکت غله و خدمات بازرگانی آذربایجان‌غربی امسال در زمینه بهسازی نانوایی‌ها چه اقداماتی انجام داده است؟
جوادی: بهسازی نانوایی‌ها شامل چندین مقوله است، برخی از دستگاه‌های نظارتی مانند علوم پزشکی و شبکه بهداشت با بازدید از نانوایی‌ها بر چگونگی بهداشت این واحدها نظارت دارند، در این زمینه برخی از واحدها اقدام به بهسازی از جمله کاشی‌کاری و سایر موارد بهداشتی می‌کنند.
تغییرنحوه پخت نان به عنوان مثال از تنور به دستگاه و یا دستگاه و یا مشعلی به دستگاه یا مشعل دیگرمی‌تواند به عنوان نوع دوم از بهسازی نانوایی‌ها مطرح باشد.
نوع سوم بهسازی نانوایی‌ها، دوگانه‌سوز کردن آن‌ها است، بسته به هر کدام از این بهسازی‌ها شرکت غله و خدمات بازرگانی آذربایجان‌غربی همه ساله اقدام به ارائه تسهیلات بانکی به متقاضیان می‌کند.
با توجه به اینکه بیش از چهار هزار نانوایی در استان وجود دارد و منابع و تسهیلات در نظر گرفته برای بهسازی نانوایی‌ها محدود است، بنابراین هر شهرستان با توجه به تعداد واحدهای نانوایی موجود در آن با تعیین از سوی سازمان صنعت، معدن و تجارت و اتحادیه نانوایان به شرکت غله معرفی و برای دریافت تسهیلات اقدام می‌کنند.
امسال میزان تسهیلات تخصیص یافته برای بهسازی نانوایی‌ها در شش ماه نخست امسال 370 میلیون تومان است که این رقم سال گذشته 700 میلیون تومان بود.
تسنیم: چند درصد از واحدهای نانوایی استان دوگانه‌سوز است و آیا برای افزایش واحدهای نانوایی دوگانه‌سوز در استان برنامه خاصی در دستور کار قرار دارد؟
جوادی: حدود 80 درصد از واحدهای نانوایی استان دوگانه‌سوز است و بنا به آئین‌نامه پدافند غیرعامل برنامه دوگانه‌سوز کردن تمام واحدهای نانوایی مورد توجه قرار گرفته است.
انتهای پیام/ ب
