کرمانی‌ها در سال ۲۰هزار تن تخم‌مرغ مصرف می‌کنند
خبرگزاری تسنیم: معاون بهبود تولیدات دامی جهادکشاورزی استان کرمان با بیان اینکه نیاز استان کرمان در سال برای مصرف تخم‌مرغ ۲۰هزار تن است،گفت: در حال حاضر ۱۲ هزار تن تولیدات تخم‌مرغ در استان کرمان وجود دارد.
به گزارش خبرگزاری تسنیم از کرمان، محمدعلی اسماعیلی پیش از ظهر امروز در جمع خبرنگاران، با بیان اینکه امروز شاخص رفاه و سلامتی در دنیا، میزان مصرف پروتئین است، اظهار کرد: کشورهایی که در زمینه مصرف این مواد غنی‌تر باشند مرفه بوده و جامعه سالم‌تری دارند.
سرانه مصرف پروتئین در کرمان 118کیلوگرم در سال است
وی سرانه مصرف پروتئین را در کشورهای اروپایی تا 430 کیلوگرم برای هر نفر عنوان کرد و گفت: اما در کشور ایران این میزان 144 و در استان کرمان 118 کیلوگرم در سال است از این رو برنامه راهبردی ما بیشتر تامین مواد پروتئینی مورد نیاز در جامعه از طریق تولید و فرهنگ‌سازی مصرف است.
معاون بهبود تولیدات دامی جهادکشاورزی استان کرمان با اشاره به اینکه استان کرمان 3.5 میلیون جمعیت دامی دارد، تصریح کرد: شامل یک میلیون و 700 هزار رأس گوسفند و یک میلیون و 900 هزار رأس بز است با اینکه 156 هزار رأس گاو اصیل، دورگه و بومی نیز در استان کرمان وجود دارد.
اسماعیلی با اشاره به اینکه گاوهای بومی تولید شیر کمی دارند، افزود: در تلاش هستیم تا دام‌هایی را که سازگاری بیشتری با شرایط استان داشته و شیر بیشتری نیز تولید می‌کنند را افزایش دهیم.
در استان کرمان ظرفیت شش میلیون تن جوجه‌ریزی وجود دارد
وی با بیان اینکه در استان کرمان ظرفیت شش میلیون تن جوجه‌ریزی وجود دارد، بیان کرد: تاکنون چهارمیلیون بازسازی شده و دو میلیون تن نیز افزایش دارد و بدین ترتیب در مدت سه سال آینده این میزان به هشت میلیون تن خواهد رسید.
معاون بهبود تولیدات دامی جهادکشاورزی استان کرمان سرانه مصرف گوشت مرغ را در کشور 22 و در استان کرمان 17 کیلوگرم عنوان کرد و گفت: امسال در برنامه‌ریزی وجود دارد که تولیدات در استان کرمان افزایش داده تا به سرانه مصرفی کشور نزدیک‌تر شویم.
نیاز استان کرمان در سال مصرف تخم‌مرغ 20 هزار تن است
اسماعیلی با اشاره به اینکه نیاز استان کرمان در سال برای مصرف تخم‌مرغ 20هزار تن است، تصریح کرد: سرانه مصرف جهانی تخم‌مرغ 17 کیلو، کشور 10 و استان کرمان هفت کیلوگرم است و در حال حاضر 12 هزار تن تولیدات تخم‌مرغ در استان کرمان داریم بنابراین در مدت سه سال آینده این میزان به 26 هزار تن رسیده و خودکفا خواهیم شد.
وی با اشاره به اصلاح ساختار واحدهای سنتی، تصریح کرد: تاکنون 95 مرغداری به روز، 70 واحد ساخته و 130 واحد نیز در حال ساخت است که با سرمایه‌گذاری خصوصی و یا تامین دولتی وارد مدار تولید می‌شود.
معاون بهبود تولیدات دامی جهادکشاورزی استان کرمان خاطرنشان کرد: متاسفانه گوسفندی که در استان کرمان وجود دارد وابسته به مرتع است و باتوجه به تخریب مراتع، پیگیر هستیم تا نژادهای استان را با چندقلوزا و دوبار زایش در سال جایگزین کنیم.
انتهای پیام/ج
