آزمایشگاه مواد غذایی استان مرکزی رتبه دوم کشور را کسب کرد

به گزارش خبرگزاری تسنیم از اراک، مصطفی دلاور ظهر امروز در جلسه شورای سلامت استان بااشاره به اینکه باید در راستای سلامت محصولات کشاورزی مستندات وجود داشته باشد و این مهم مورد توجه قرار گیرد اظهار داشت: برای تائید سلامت محصولات کشاورزی ایجاد آزمایشگاه مرجع مجهز باید در اولویت قراراموراستان قرار گیرد تا بتوانیم با داشتن مستندات از سلامت محصولات اطمیان کسب کنیم.

وی‌افزود: باید تلاش‌شود تابه منظورسلامت محصولات‌کشاورزی استان از باقی مانده‌های‌سموم، آفت‌کش‌ها و فلزات‌سنگین با بررسی‌های علمی و تجهیزات کافی بتوانیم به جمع آوری مستندات در این بخش اقدام کنیم.

معاون دارو، غذا و تجهیزات پزشکی دانشگاه علوم پزشکی اراک تصریح کرد: براساس قانون برنامه پنجم توسعه دانشگاه علوم پزشکی باید بر روی محصولات خام کشاورزی نظارت داشته باشد و این مهم را مورد توجه قرار دهد.

دلاوری با اشاره به اهمیت سلامت موادغذایی و محصولات کشاورزی گفت: نظارت در این بخش بسیار مهم و در اولویت بوده که یکی از گام‌های‌مهم برنامه تحول‌نظام سلامت‌نظارت مشترک‌بهداشت و جهادکشاورزی برمدیریت‌سموم و فلزات سنگین در محصولات کشاورزی است.

وی افزود: درباره مصرف سم وکود در استان اطلاعاتی وجود دارد که این اطلاعات بدون مستندات بوده و باید در این بخش نیز تحقیقات کافی انجام شود و محصولات کشاورزی مورد پایش قرار گیرد.

معاون دارو، غذا و تجهیزات پزشکی دانشگاه علوم پزشکی اراک تصریح کرد: به منظور رفع مشکلات و نگرانی هایی که از تاثیرات احتمالی باقیمانده سموم و فلزات سنگین محصولات کشاورزی در استان وجود دارد ایجاد یک آزمایشگاه مرجع مواد غذایی با امکانات تخصصی لازم بوده که این مهم نیازمند تخصیص اعتباری بیش از 10 میلیارد ریال است.

دلاوری با اشاره به اینکه باید در بخش تولید محصولات کشاورزی از ابتدا تا انتها نظارت وجود داشته باشد گفت: در حال حاضر چنین روندی در استان وجود ندارد در حالی‌که از نظر مقدار، نحوه، دوره های مصرف و مدت زمان ماندگاری انواع آفت کش‌ها، قارچ کش‌ها، جونده کش‌ها و گازهای فرار در حوزه کشاورزی باید نظارت وجود داشته باشد.

وی افزود: اگر این مواد در محصولات کشاورزی وجود داشته باشد می‌تواند عامل شیوع انواع سرطان ها، آلرژی و حساسیت‌ها، کاهش ضریب هوشی، اختلالات هورمونی و ژنتیکی و ناباروری در افراد شود.

معاون دارو، غذا و تجهیزات پزشکی دانشگاه علوم پزشکی اراک تصریح کرد: آزمایشگاه مواد غذایی استان‌مرکزی در بین دانشگاه‌های علوم پزشکی تیپ دوی کشور رتبه دوم را دارد که می تواند در راستای تائید سلامت محصولات غذایی مورد استفاده قرار گیرد.

دلاوری بابیان اینکه درصورت تحقق ساخت آزمایشگاه مجهز باهمکاری دولت‌و تخصیص اعتبارات در این بخش گفت: اگر این مهم محقق شود استان آمادگی کامل به منظور انجام یک پژوهش علمی‌جامع درباره سلامت محصولات غذایی برنج، سیب‌زمینی، خیار، گوجه فرنگی، پیاز و کاهو که جزء پرمصرف مواد خوراکی استان هستند را دارد.

انتهای پیام/ ب