بیش از ۱۴۰۰ تن گوشت قرمز در خراسان جنوبی تولید شد

به گزارش خبرگزاری تسنیم از بیرجند، علیرضا رفیعی‌پور ظهر امروز در جمع خبرنگاران به کشتار 4 هزار و 400 رأس دام سبک و سنگین در کشتارگاه‌های دام استان اشاره کرد و اظهار داشت: از این تعداد دام ذبح شده مقدار 711 تن گوشت گوسفند و بز و 724 تن گوشت گاو، گوساله و شتر تحت نظارت‌های بهداشتی دامپزشکی تولید شده است.

وی با بیان اینکه 3 هزار و 500 واحد دامی صنعتی، نیمه‌صنعتی و روستائی در خراسان جنوبی فعالیت دارند، تصریح کرد: واحدهای پرورش دام علاوه بر پویایی اقتصاد و اشتغال، گوشت قرمز مورد نیاز مصرف استان را نیز تأمین می‌کنند.

مدیر کل دامپزشکی خراسان جنوبی با انتقاد از فعالیت برخی افراد متخلف و سودجو در زمینه کشتار غیرمجاز دام در منازل گفت: باید دام در کشتارگاه ذبح شود تا گوشت استحصالی سالم و بهداشتی به دست مصرف‌کنندگان برسد.

رفیعی‌پور مهم‌ترین نیاز روزانه جامعه بشری را غذا دانست و بیان کرد: بخش عمده‌ای از اقدامات دامپزشکی در تأمین غذای مردم و عدم وابستگی کشور به واردات مواد پروتئینی است.

وی با تشریح اهداف اقتصاد مقاومتی و تکیه بر تولید داخلی کشور و تلاش برای خودکفایی در راستای بی‌اثر کردن فشارها و کاهش وابستگی به کشورهای دیگر افزود: دامپزشکی با تأمین سلامت دام و طیور کشور و نظارت دقیق بر چرخه تولیدات دامی، زمینه تولید گوشت سفید، قرمز و فرآورده‌های خام دامی را فراهم کرده و مایحتاج غذای کشور را تأمین و تضمین کرده است.

مدیر کل دامپزشکی خراسان جنوبی تصریح کرد: این مهم سبب شده تا در این حوزه نیازی به کشورهای بیگانه نداشته باشیم.

رفیعی‌پور با اشاره به منویات مقام معظم رهبری در اجرای سیاست‌های اصل 44 قانون اساسی در راستای حمایت از بخش خصوصی و واگذاری امور به مردم اظهار داشت: در این راستا بخشی از وظایف غیرحاکمیتی دامپزشکی از جمله واکسیناسیون دام و طیور و صدور و تمدید انواع پروانه‌های دامداری به بخش خصوصی واگذار شده است.

وی از تدوین برنامه‌های این مجموعه در تحقق اهداف اقتصاد مقاومتی در سال آینده خبر داد و اظهار داشت: مهم‌ترین اهداف دامپزشکی تأمین غذای کشور، مقابله و ریشه‌کنی بیماری‌ها، تقویت زیرساخت‌های صادرات دام و فرآورده‌های خام دامی و آمادگی در برابر حملات بیوتروریسم است.

انتهای پیام/ ی