تشخیص تازگی غذا با بینی الکترونیکی
خبرگزاری تسنیم: یک محقق لیتوانیایی بینی الکترونیکی ابداع کرده است که با تجزیه و تحلیل مواد شیمیایی منتشر شده از غذا،تازگی و سلامت آن را مشخص می کند.
به گزارش گروه رسانه‌های خبرگزاری تسنیم، این دستگاه که «فوداسنیفر» نام دارد به راحتی با بو کردن هوای اطراف غذا و تجزیه و تحلیل آن اعلام می کند که آیا غذا فاسد شده یا سالم است.
«آگوستاس آلیسوناس» که بعد از یک مسمومیت غذایی به فکر ساخت این دستگاه افتاد،ادعا می کند که این ابزار اولین بینی الکترونیک جهان است که به کاربر می گوید آیا گوشت، مرغ یا ماهی که در یخچال دارد فاسد شده یا نه.
این ابزار با استفاده از حسگرهای ویژه ای برای درجه حرارت، رطوبت، آمونیاک و مولفه های ارگانیک خطرناکی که در غذا وجود دارد را بو می کشد، تجزیه و تحلیل می کند و نتایج را به تلفن همراه کاربر ارسال می کند.
این دستگاه به منظور کاهش خطرات مسمومیت غذایی طراحی شده است.
از این دستگاه همچنین می توان در فروشگاه ها برای تضمین تازگی و سلامت غذاهایی که خریداری می شوند، استفاده کرد.
کاربر برای بررسی تازگی غذا فقط کافی است که این ابزار را در نزدیکی غذایی که می خواهد مصرف کند بگیرد و سپس دکمه ای را فعال کند.
سپس این دستگاه نمونه ای از هوای اطراف غذا را می گیرد و آن را تجزیه و تحلیل می کند و نتایج این تجزیه و تحلیل را از طریق بلوتوث به تلفن همراه کاربر ارسال می کند.
منبع: ایرنا
انتهای پیام/
