توجه به استاندارد و کیفیت در تولید فرآورده‌های گوشتی مدنظر قرار گیرد

به گزارش خبرگزاری تسنیم از کرج، مجتبی خسروتاج صبح امروز در حاشیه بازدید از شرکت تولید فرآورده‌های گوشتی در کرج با بیان اینکه شعارهای اوائل انقلاب در بخش صنعت تا حدود زیادی محقق شده، اظهار داشت: امروز در بخش صنعت فرآورده‌های گوشتی در مقایسه با قبل از انقلاب بر حجم و تعداد آن افزوده شده که ناشی از روحیه انقلابی است.

وی افزود: هم اکنون بیش از 300 واحد فرآورده‌های گوشتی در کشور وجود دارد که روزانه حدود نیم میلیون تن تولید دارند.

معاون بازرگانی وزیر صنعت تصریح کرد: در وزارت صنعت و معدن به واحدهای صنعتی توصیه می‌شود با توجه به بازارهای بیرونی درصدد افزایش ظرفیت واحد تولیدی و وسعت بخشیدن به بازار مصرف برآیند.

وی با اشاره به اینکه با این وصف هزینه‌های تولید کاهش می‌یابد، بیان کرد: در این صورت بنگاه‌ها قدرت رقابتی بیشتری دارند که امید است این شرکت نیز با برنامه‌ریزی صحیح برای آینده این صنعت چشم‌انداز تعریف کند.

خسروتاج با اشاره به اینکه اکنون رقم‌های 7 تا 10 میلیارد دلاری برای صادرات به کشورهای همسایه درنظر گرفته شده، گفت: امروزه افرادی که در صنعت غذایی با ظرفیت‌های بالا فعالیت می‌کنند  از بازارهای بوجود آمده در سطح منطقه استفاده می‌برند.

وی با تاکید بر اینکه توجه به بحث استاندارد و کیفیت از اساسی‌ترین خواسته‌های مردم در بخش فرآورده‌های گوشتی محسوب می‌شود، گفت: امروزه مردم از ضعف کیفیت در این حوزه گله‌مند هستند که در این واحد به این موضوع توجه ویژه شده است.

معاون بازرگانی وزیر صنعت خاطرنشان کرد: امید است پیشرفت این صنعت به گونه‌ای باشد تا قشر ضعیف جامعه که قدرت خرید گوشت قرمز را به میزان کافی ندارند، از طریق فرآورده‌های گوشتی، این کمبود را جبران کنند.

به گزارش تسنیم، این واحد صنعتی فرآورده‌های گوشتی با ظرفیت تولید روزانه  10 تن و بیش از 34 نوع محصول فرآورده‌های گوشتی، سوسیس و کالباس در حال فعالیت است که نخستین کارخانه استاندارد در این حوزه محسوب می‌شود و امروز با حضور معاون وزیر صنعت بخش تولید همبرگر آن نیز افتتاح شد.

انتهای پیام/ ب