اکیپ نظارت بر فرآورده‌های خام دامی دامپزشکی خراسان رضوی آغاز به‌کار کرد
خبرگزاری تسنیم: رئیس اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی اداره کل دامپزشکی خراسان رضوی گفت: اکیپ نظارت بر فرآورده‌های خام دامی دامپزشکی خراسان رضوی آغاز به کار کرد.
به گزارش خبرگزاری تسنیم از مشهد مقدس، جعفر عطار باشی ظهر امروز در نشست خبری که به منظور نظارت‌های بهداشتی دامپزشکی در ایام نوروز برگزار شد اظهار داشت: با توجه به ایام نوروزی، اکیپ‌های دامپزشکی از 25 اسفندماه تا پایان 15 فروردین ماه 94 آماده باش هستند.
وی تصریح کرد: 116 اکیپ نظارتی بهداشت شامل 232 نفر ناظر دامپزشکی بحث نظارت بر فرآورده‌های دامی را انجام می‌دهند و همه روزه در مراکز توزیع و عرضه فرآورده‌های دامی، رستوران‌ها و آشپزخانه‌ها نظارت دارند.
عطارباشی افزود: سال گذشته در ایام نوروز بالغ بر 10 هزار بازدید انجام شد ضمن اینکه تمامی کشتارگاه‌ها به منظور مواجه نشدن با کمبود گوشت و فرآورده‌های دامی در ایام نوروز فعال هستند.
رئیس اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی اداره‌کل دامپزشکی خراسان رضوی با بیان این مطلب که 16 کشتارگاه مرغ و 37 کشتارگاه دام در سطح استان فعال هستند عنوان کرد: در سطح استان دو کشتارگاه صنعتی و مابقی سنتی هستند و سلامت گوشت تمامی این کشتارگاه‌ها تحت نظارت دامپزشکی است به طوری که مهر تایید بر روی لاشه دام ثبت می‌شود.
وی خاطرنشان کرد: در حال حاضر یک کشتارگاه به سیستم نشانه‌گذاری روی لاشه دام مجهز است و در سال 94 دیگر کشتارگاه‌ها نیز به این سیستم مجهز می‌شوند.
عطارباشی با اشاره به اینکه فروش فله مرغ در کشور ممنوع است اظهار داشت: فروش مرغ در کل کشور به صورت فله‌ای غیر مجاز و غیر قانونی است بنابراین شهروندان باید توجه داشته باشند که از محصولات بسته بندی استفاده کنند چرا که در فرآورده‌های بسته بندی شده اطلاعات کامل محصول درج شده است و از طریق کد رهگیری که محصول دارد قابل ردیابی است؛ شهروندان با ارسال کد رهگیری فرآورده دامی به سامانه 30008309 می‌توانند اطلاعات کامل محصول را برروی موبایل خود دریافت کنند ضمن اینکه در آینده نیز زمینه برای دیگر محصولات فراهم می‌شود.
وی افزود: تیم گشت سیار با همکاری تعزیرات حکومتی و سازمان صنعت معدن و تجارت انجام می‌شود و تخلفات از طریق قاضی تعزیرات پیگیری و حکم صادر می‌شود؛ نظارت از مجل تولید اماکن پرورش دام شروع می‌شود حتی خودرویی که دام را حمل می‌کند باید پروانه اشتغال و گواهی بهداشتی حمل داشته باشد در کشتارگاه نیز نظارت صورت می‌گیرد و سپس با خودروی حمل فراورده های دامی در سطح شهر و کارخانه ها توزیع می‌شود.
رئیس اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی اداره کل دامپزشکی خراسان رضوی گفت: شهروندان جهت ارتباط با اکیپ های نظارت می‌توانند از طریق سامانه پیامک 300001512 و یا پیام گیر روابط عمومی اداره کل دامپزشکی 36233085و یا تلفن چهار رقمی 1512تماس برقرار کنند.
عطار باشی با بیان این مطلب که 6کشتارگاه در استان شرایط صادرات فراورده‌های دامی به روسیه را کسب کرده اند عنوان کرد: در حال حاضر با دریافت کد صادراتی irمرغ از مشهد به روسیه صادر می‌شود.
وی اظهار داشت: امروز بخشی از ظرفیت‌های مرغداری کار نمی‌کنند چرا که انگیزه ندارند به طوری که دپوی مرغ داریم وقتی زمینه فراهم شود انگیزه برای مرغ داران فراهم می‌شود.
وی تصریح کرد: طی 11 ماه گذشته یک میلیون و 648 هزار و 819 راس کشتار دام داشته‌ایم که وزن گوشت سالم قرمز حاصل شده بیش از 52 هزار تن بوده است و گوشت مرغ 68میلیون کشتار داشتیم که 128 و نیم هزار تن بوده است.
رئیس اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی اداره کل دامپزشکی خراسان رضوی افزود: 147 هزار و 600 مورد بازدید نظارتی و بهداشتی در سال 93داشته‌ایم که با 25 هزار و 800 مورد موارد غیر بهداشتی روبه رو شدیم که 539 تن فرآورده‌های دامی و هزار و 750 مورد به دستگاه قضایی پرونده ارسال شده و 54مورد پلمپ داشته ایم.
انتهای پیام/ آ
