طرح امنیت غذایی در حاشیه شهرها پیگیری شود

به‌گزارش خبرگزاری تسنیم از اراک، حسن طاهراحمدی در نخستین ستاد برنامه‌ریزی هفته سلامت استان مرکزی با اشاره به لزوم توجه افراد به مقوله سلامت اظهار داشت: اهمیت به سلامت می‌تواند پایه‌ای برای مراقبت از خود و در نهایت دست یافتن به درجات مطلوبی از سلامت در افراد باشد.

وی افزود: برای انسان تغذیه و انتخاب غذا بیش از هر موجود زنده‌ای اهمیت پیدا می‌کند چرا که تغذیه صحیح پدیده رشد را برای آدمی فراهم می‌سازد و سبب سلامت جسم و روان فرد و در نتیجه جامعه می‌شود.

رئیس دانشگاه علوم‌پزشکی اراک تصریح کرد: تغذیه‌ای که بر اساس اصول علمی و با در نظر گرفتن کلیه نیازهای بدن تنظیم شده باشد سبب تامین سلامت انسان می‌شود و از این‌رو مقوله امنیت غذایی نه تنها در چرخه تولید که در چرخه حمل، فرآوری و توزیع باید مورد توجه قرار گیرد.

طاهراحمدی با اشاره به لزوم فرهنگ‌سازی درباره بهداشت غذایی گفت: امروزه مصرف غذاهای آماده و افزودنی‌های مضر در راستای تغییر شیوه عادات غذایی افراد تهدیدی برای سلامت محسوب شده که باید با فرهنگ‌سازی خطرها و عواقب این مهم را یادآور شویم.

وی افزود: امنیت غذایی نباید در شعار خلاصه شود و حساسیت شوراهای سلامت بر مباحث امنیت غذایی و نیز اطلاع‌رسانی به اقشار مختلف مردمی می‌تواند زمینه را برای ارتقاء این شاخص در حوزه سلامت فراهم سازد.

رئیس دانشگاه علوم‌پزشکی اراک تصریح کرد: آلودگی در حوزه غذا غیرقابل انکار بوده و طیف وسیعی از آلاینده‌های محیطی، سموم و آفت کش‌ها، آب آلوده، تاثیر آلودگی هوا و سایر عوامل حیوانی و محیطی را در برمی‌گیرد که نیازمند تدابیر جدی در این رابطه است.

طاهراحمدی با اشاره به طرح تحول نظام سلامت گفت: اجرای این طرح بهترین فرصت برای پیگیری و نهادینه کردن مسائل سلامت بوده که با کلیدخوردن گام بهداشتی این برنامه در حاشیه شهرها، بهترین امکان برای تبلیغات چهره به چهره و مشارکت‌جویی مردمی در موضوعات امنیت غذایی و اصلاح تغذیه برداشته شده است.

وی افزود: هفته سلامت بهترین فرصت برای معرفی دستاوردهای حوزه سلامت بوده و با اجرای برنامه‌های مناسب در این حوزه می‌توان افراد را با این مهم آشنا ساخت.

انتهای پیام/ ی