۸۲.۵ تن فرآورده‌ خام دامی فاسد در استان سمنان معدوم شد

به گزارش خبرگزاری تسنیم از سمنان،به نقل از روابط عمومی اداره کل امپزشکی استان سمنان، حسن هاشم‌زاده از روند اجرای طرح نظارت بهداشتی بر فعالیت و عملکرد مراکز تولید، فرآوری و نگهداری فرآورده‌های خام دامی، از چند واحد در شهرک صنعتی پایتخت بازدید کرد و در حاشیه این بازدید اظهار داشت: نظارت بهداشتی بر تمام مراحل تولید، فرآوری، نگهداری، توزیع و عرضه فرآورده‌های خام دامی و نهاده‌های مورد مصرف از طریق پایش مستمر مخاطرات بهداشتی در آن‌ها، نقش مهمی در تأمین سلامت غذا که یکی از ارکان سلامت جامعه است، دارد.

معاون سلامت اداره‌کل دامپزشکی استان سمنان گفت: ازاین‌رو، کارشناسان دامپزشکی به‌صورت دوره‌ای و مستمر اقدام به بازدید از این مراکز می‌کنند تا موارد تخلف بهداشتی مورد شناسایی و رسیدگی قرار گیرد.

وی در ادامه افزود: در سال 1393 توسط کارشناسان نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی دامپزشکی استان سمنان، 30 هزار و 112 مورد بازدید از مراحل تولید تا عرضه فرآورده‌های خام دامی در سطح استان صورت پذیرفت.

معاون سلامت اداره کل دامپزشکی استان سمنان گفت:‌ در این راستا، مقدار 82 هزار و 591 کیلوگرم فرآورده‌های خام دامی از چرخه مصرف انسانی حذف و معدوم شد و 64 مورد تخلف بهداشتی نیز به مراجع ذی‌صلاح ارجاع شده است.

وی در این بازدید ضمن بررسی وضعیت بهداشتی واحدهای تولید و نگهداری فرآورده‌های خام دامی، نظرات و پیشنهاد‌های صاحبان این مراکز را جویا و از مسائل و مشکلات آن‌ها مطلع شد.

هاشم‌زاده ضمن تقدیر از تلاش‌های بازرسان دامپزشکی و ناظران بهداشتی، بر اعمال دقیق ضوابط و مقررات بهداشتی به‌منظور ارتقای سطح کیفی این محصولات و تضمین سلامت آحاد افراد جامعه تأکید و اظهار امیدواری کرد تا با همکاری و برنامه‌ریزی و تدبیر سه‌جانبه مسئولان، مردم و عرضه‌کنندگان، تعداد تخلفات بهداشتی درزمینهٔ تولید، توزیع و عرضه فرآورده‌های خام دامی به حداقل ممکن برسد.

انتهای پیام/ آ