نمایشگاه ارتقاء فرهنگ مصرف شیر و لبنیات در گلستان افتتاح شد

به گزارش خبرگزاری تسنیم از گرگان، منصور قلیچ‌لی مدیرعامل توسعه خوشه فرآورده‌های لبنی استان گلستان عصر امروز در مراسم آغاز به کار نمایشگاه ارتقاء فرهنگ مصرف لبنیات اظهار داشت: نمایشگاه ارتقاء فرهنگ مصرف شیر و فرآورده‌های لبنی از امروز با شرکت 13 شرکت فعال در زمینه محصولات لبنی در محل نمایشگاه‌های بین المللی استان گلستان دایر شده است.

وی افزود: این نمایشگاه از امروز تا نهم اردیبهشت ماه از ساعت 9 صبح تا 21 برای بازدید عموم مردم برپا است.

قلیچ‌لی تصریح کرد: در گلستان سالانه 390 هزار تن شیر تولید می‌شود و تولید کشور 7 میلیون و 650 هزار تن است و استان 4.6 درصد سهم کشوری تولید را دارد اما پتانسیل زیادی در این منطقه موجود است و باید با برنامه‌ریزی‌های مناسب از این موهبت استفاده کرد.

مدیرعامل توسعه خوشه فرآورده‌های لبنی استان گلستان گفت: خوشه صنعتی فرآورده های لبنی استان گلستان در سال 1389 با اتکا به کیفیت بالای محصولات و برخورداری از واحدهایی با بهره‌وری بالا و نوآور فعالیت خود را آغاز کرد.

کارشناس مسئول تغذیه دانشگاه علوم پزشکی استان گلستان هم در این مراسم گفت: سرانه مصرف شیر در دنیا 500 لیتر در سال است که در ایران این میزان بین 70 تا 90 لیتر است.

لشکربلوکی اظهار داشت: متاسفانه میانگین مصرف شیر در کشورمان بسیار پایین است که تلاش‌های زیادی را برای افزایش مصرف طلب می‌کند و این در حالی است که 90 درصد خانوارهای کشور کمبود دریافت کلسیم دارند و شیر و فرآورده‌های آن مهم‌ترین و بهترین منبع کلسیم هستند.

انتهای پیام/ج