توصیه‌های غذایی برای مزاج‌های گرم و خشک در ماه رمضان
خبرگزاری تسنیم: یک کارشناس طب سنتی توصیه‌های غذایی برای صاحبان مزاج‌های گرم و خشک در ماه رمضان را تشریح کرد.
به گزارش خبرنگار سلامت خبرگزاری تسنیم, طب سنتی توصیه‌های غذایی و رفتاری برای مزاج‌های گوناگون در ماه مبارک رمضان کرده است که رعایت آن می‌تواند برای افراد مفید باشد.
رمضان و صاحبان مزاج‌های گرم و خشک
ابتدا باید صاحبان مزاج‌های گرم و خشک را بشناسیم:
ــ صاحبان این مزاج اغلب لاغراندام با استخوان‌های کشیده و محکم هستند.
ــ صاحبان مزاج گرم و خشک به مزاج‌های تند و عصبی مشهورند و بسیار عجول و شتابزده عمل می‌کنند.
ــ خوابشان اندک و وزنشان زیاد تغییر نمی‌کند.
ــ نبضشان تند می‌زند و گرمای بدنشان بالاست.
ــ دارای پوست خشک و رگ‌های برآمده هستند.
سید جواد علوی کارشناس طب سنتی عنوان کرد: این افراد در ماه رمضان سعی کنند از مصرف برخی غذاها و برخی رفتارها دوری کنند تا از ماه رمضان بهره ببرند.
ــ از مصرف غذاهای خشک و تنقلاتی مانند گردو, بادام, سنجد, فندق, ته‌دیگ برنج, سرخ‌کردنی‌ها, پفک, چیپس, انواع بیسکویت, شکلات و شیرینی‌های قنادی در ماه رمضان پرهیز کنند.
ــ مصرف شیر ــ البته بهتر است که محلی باشد ــ برای صاحبان این مزاج مفید است.
ــ مصرف غذاهای لعاب‌دار و شورباها برای این افراد مناسب است.
ــ از مصرف غذاهای نفّاخ نیز باید پرهیز کنند و آنها را با مصلحات مصرف کنند؛ مثلاً عدس را با پودر آویشن و باقلا را با گلپر مصرف کنند یا کمی زیره با غذا مصرف کنند، البته باید بدانند چون مزاجشان گرم و خشک است از ادویه‌ها در صورت لزوم باید استفاده کنند چرا که مزاج ادویه‌هایی مانند دارچین, زیره, زنجبیل خود گرم و خشک است و موجب افزایش گرمی و خشکی این افراد می‌شود.
ــ برای بهره‌مندی از حبوبات و رفع نفخ آنها بهتر است حبوبات را حدود 30 دقیقه بپزند و آب آن را دور بریزند و دوباره آب ریخته و بگذارند تا خوب بپزد، این کار موجب رفع نفخ و باد حبوبات می‌شود.
ــ صاحبان مزاج‌های گرم و خشک بهتر است از قرار گرفتن در محیط‌هایی که موجب عصبانیت و خشم آنها می‌شود پرهیز کنند چرا که خشم و عصبانیت موجب افزایش گرمی و خشکی آنها می‌شود و به بدنشان آسیب وارد می‌شود.
انتهای پیام/*1
