نخستین بازار خرید و فروش گل زعفران در تربت‌جام راه‌اندازی شد
مدیر جهاد کشاورزی تربت‌جام گفت: نخستین بازار خرید و فروش گل زعفران با همکاری ادارات جهاد کشاورزی و تعاون روستایی شهرستان تربت‌جام راه‌اندازی شد.
به گزارش خبرگزاری تسنیم از تربت‌جام، جواد جعفری صبح امروز در مراسم افتتاحیه نخستین بازار خرید و فروش گل زعفران در تربت جام اظهار داشت: زعفران یکی از محصولات استراتژیک در بخش کشاورزی است و در تربت‌جام 3 هزار و 200 هکتار از مزارع، زیرکشت این محصول قرار دارد.
وی افزود: این بازار با هدف ثبات قیمت خرید و فروش، به‌حداقل رسیدن اختلاف قیمت زعفران، کنترل و تمرکز خرید و فروش و جلوگیری از دلال‌بازی در شهرستان‌های منطقه راه‌اندازی شده است.
مدیر جهاد کشاورزی تربت‌جام تصریح کرد: ایجاد بازار خرید و فروش گل زعفران در تکمیل حلقه تولید محصول استراتژیک زعفران در این شهرستان موثر است. ضمن اینکه راه‌اندازی بازار خرید و فروش گل زعفران در تربت‌جام برای عرضه گل مازاد به سایر شهرستان‌های همجوار نیز مفید است.
رئیس اداره تعاون روستایی تربت جام نیز گفت: این بازار هرسال پس از برداشت گل زعفران به مدت 20 روز با 12 غرفه دایر می‌شود تا از این طریق به خرید و فروش گل زعفران در شهرستان تربت جام نظم بدهیم و مانع سردرگمی کشاورزان و زعفران کاران باشیم از طرفی دست دلالان نیز با ایجاد این بازار کوتاه می‌شود و ساماندهی بیشتری در منطقه صورت می‌گیرد.
اعظمی افزود: علاوه بر کاربردهای متعدد زعفران و خواص دارویی و مصارف غذایی آن، نقشی که زعفران در افزایش درآمد کشاورزان زعفران‌کار دارد، غیرقابل انکار است.
انتهای پیام/