کشاورزی ارگانیک چیست؟

 به گزارش خبرنگار سلامت خبرگزاری تسنیم, محمد شریفی مقدم درباره کشاورزی ارگانیک اظهار داشت: کشاورزی ارگانیک، نظام جامع مدیریت کشاورزی مبتنی بر اکوسیستم زراع است.

کشاورزی ارگانیک یعنی عدم‌مصرف مواد شیمیایی مصنوعی

به‌گفته شریفی مقدم کشاورزی ارگانیک متمرکز بر حاصلخیزی خاک، سلامت گیاه، عدم‌مصرف مواد شیمیایی مصنوعی و منطبق بر ساختارهای اقتصادی، زیست‌محیطی، فنی، بهداشتی و اجتماعی در هر منطقه است که منجر به بهره‌وری اقتصادی و افزایش کمی و کیفی تولید در سامانه محلی و منطقه‌ای تولید می‌شود.

کشاورزی ارگانیک منطبق بر توانمندسازی بهره‌برداران محلی است

این کارشناس کشاورزی افزود: کشاورزی ارگانیک به‌جای تأکید بر کاربرد مواد و نهاده‌های برون‌مزرعه‌ای، بر توانمند سازی بهره برداران محلی در مدیریت کشت‌بوم‌های منطقه‌ای ــ شامل تنوع، چرخه و فعالیت زیستی مبتنی و منطبق بر ساختارهای اجتماعی محلی ــ استوار است.

شریفی مقدم ادامه داد: استراتژی اصلی، چگونگی مدیریت دوره گذار ارگانیک بر اساس یک سیستم جامع مدیریتی مبتنی بر پژوهش مزرعه‌ای کشاورزمدار است که همراه با ایجاد بسترهای آموزشی، توانمند سازی، نظارت، صدور گواهی، بازار و ایجاد شبکه‌های محلی توانمند اجرا می‌شود.

وی خاطرنشان کرد: بر همین اساس سعی شده است با بررسی محتوایی و ساختاری توسعه کشاورزی در کشور، بررسی محدودیت‌ها و چالش‌های فراروی توسعه کشاورزی ارگانیک و تطبیق استانداردها و قوانین بین المللی ارگانیک، راهکارهای عملیاتی مبتنی بر نظام جامع تحقیق و توسعه (R&D) در بستر کلی ظرفیت سازی گروه‌های کاری محلی و منطقه‌ای، فرآیند توسعه کشاورزی ارگانیک محقق شود.

انتهای پیام/*