فست فودها عامل اصلی بیماری‌های نوظهور/گیلان یکی از کهنسال ترین استان‌های کشور محسوب می‌شود
رئیس دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی گیلان با اشاره به بیماری‌های غیر واگیر‌دار مانند دیابت، فشارخون، امراض عروقی و مغز و سرطان که از جمله بیماری‌های جدید هستند گفت: تغییر ذائقه مردم و استفاده از فست فودها عامل اصلی این بیماری‌ها است.
به گزارش خبرگزاری تسنیم از رشت، شاهرخ یوسف زاده چابک پیش از ظهر امروز در همایش روز ملی جمعیت که با حضور فرمانداران شهرهای استان و مقامات استانی، در سالن همایش استانداری برگزار شد، با بیان اینکه بشر در قرون گذشته با مسائل و مشکلات زیادی مواجه بوده است، اظهار داشت: بیماری‌هایی مانند طاعون و سل باعث کشتارهای زیادی شدند و در اروپا 20 میلیون نفر بر اثر طاعون جان خود را از دست دادند.
وی با اشاره به اینکه پیشرفت در زمینه بهداشت و کشف آنتی بیوتیک موجب حل مشکلات عفونی شد، خاطرنشان کرد: مهار این بیماری‌ها باعث شد تا رشد جمعیت به سرعت افزایش پیدا کند.
رئیس دانشگاه علوم پزشکی گیلان با بیان اینکه افزایش جمعیت و کافی نبودن غذاهای سنتی باعث شد تا اکثریت به غذاهای فست فودی روی آورند، اظهار کرد: سبک زندگی جدید باعث عدم تحرک وکم تحرکی در افراد جامعه شد و مشکلات فراوانی در جامعه به‌وجود آورد.
وی با اشاره به بیماری‌های غیر واگیر‌دار مانند دیابت، فشارخون، امراض عروقی و مغز و سرطان که از جمله بیماری‌های جدید هستند گفت: تغییر ذائقه مردم و استفاده از فست فودها عامل اصلی این بیماری‌ها است.
یوسف زاده با اشاره به اینکه غذاهای طبیعی ما در استان نیز مورد خطر هستند و باید به صورت جدی پیگیری شود، گفت: ورود شیرابه‌های زباله به رودخانه‌های استان نسل ما و نسل‌های آینده استان را در معرض خطر و تهدید قرار می‌دهند، چرا که ما به نوعی از آن تغذیه می‌کنیم و دچار بیماری می‌شویم.
رئیس دانشگاه علوم پزشکی گیلان با بیان اینکه درصد ابتلا به بیماری سرطان در استان گیلان از سایر استانها بیشتر است، افزود: سن جمعیتی ما در گیلان 72 سال است که کهنسال‌ترین استان کشور محسوب می‌شود و این موضوع خطر مبتلا به بیماری‌های غیرواگیر را نیز افزایش می‌دهد.
وی با مطرح کردن بحث جمعیت و چالش‌های آن با عنوان دیروز، امروز و فردا گفت: یکی از اهداف دانشگاه علوم پزشکی این است که بیماری‌های غیرواگیر را شناسایی و آن را مهار کند.
یوسف‌زاده با بیان اینکه آموزش‌ها باید از پیش دبستانی شروع شود، اظهار کرد: این موضوع فقط مختص به یک سازمان نیست و تنها از عهده یک سازمان بر نمی‌آید و نیاز به همکاری بخش‌های دیگر است.
رئیس دانشگاه علوم پزشکی گیلان با اشاره به اینکه پایه‌های علم آینده بر 4 محور قرار می‌گیرد،گفت: اتم، واحد اطلاعات، ژن و نرون از 4 پایه‌های علم آینده هستند.
انتهای پیام/
