ماه رمضان: چه چیزی بخوریم و چه چیزی نخوریم؟

به گزارش خبرگزاری تسنیم، با شروع ماه رمضان بسیاری نگران این هستند که چه غذاهایی مصرف کنند از چه غذاهایی دوری کنند. جهت برطرف کردن سوالات نظر چند متخصص را پرسیده ایم:
1- سه چیز که هنگام روزه داری باید مد نظر قرار دهیم چیست؟

    تامین آب بدن
    خواب: حداقل 6 ساعت در روز بخوابید
    پرهیز از خوردن تمام وعده ها در یک وعده

2- در ماه های گرم سال چیزی هست که هنگام روزه داری به آن توجه کنیم؟

    افرادی که دارو دریافت می کنند باید با پزشک خود مشورت کنند، تا نحوه استفاده و دوز دارو مناسب ماه رمضان برایشان تجویز شود.
    اگر ساعات زیادی را زیر آفتاب سپری می کنید باید از قبل برای هوشمندانه غذا خوردن و تامین آب بدن برنامه ریزی کنید.
    برای دیابت، اختلال کلیوی، میگرن، زخم معده، اختلالات قلبی، و دیگر بیماری ها باید ابتدا با پزشک معالج مشورت شود.

برای اطمینان همیشه لیستی از داروهایی که مصرف می کنید به همراه داشته باشید تا در مواقع اورژانسی آنها در نظر گرفته شود.

    مادران شیرده در صورتی که روزه داری روی کیفیت شیرشان تاثیر نگذارد می توانند روزه بگیرند، و البته قبل از اقدام به روزه حتما با پزشک مشورت کنند.

3- یک فرد بعد از افطار یا هنگام سحر چه مقدار باید آب بنوشد؟

مقدار کلی مایعات دریافتی 2.5 تا 4 لیتر است ( 2 لیتر آب بعلاوه یک لیتر از دیگر مایعات مانند سوپ، آب میوه تازه، نوشیدنی هایی مانند شیر، میوه و سبزیجات )

هنگام سحر: بیش از یک لیتر آب به همراه دیگر مایعات مانند شیر، میوه و سبزیجات.

افطار: بیش از 2 لیتر آب از هنگام افطار تا زمان خواب، بعلاوه مایعاتی که از وعده ها دریافت می کنید. مصرف آب زیاد از افطار تا زمان خواب به بدن کمک می کند مقدار آب، تعادل الکترولیت هایش و فشار خون را تنظیم کند.
4- در طول ماه رمضان چه غذاهایی بهتر است بخوریم؟

تا جای ممکن از غذاهای تازه و سالم خانگی استفاده کنید. مصرف غذاهای فرآوری شده و فست فودها را تا جای ممکن کاهش دهید.

کربوهیدرات ها: غلات سبوس داری که انرژی پایدار دارند و به صورت ناگهانی قند خون را بالا نمی برند استفاده کنید. کربوهیدرات ها را بیشتر برای وعده افطار استفاده کنید تا سطح گلوکز پایین خونتان افزایش پیدا کند.

ماهی، مرغ، گوشت بدون چربی، شیر سویا، شیر بادام، لبنیات تخمیر شده مانند ماست و پنیر ( شیر کامل ممکن است هضمش سخت باشد و باعث نفخ شود ) منابع غنی آمینو اسید ها، کلسیم، منیزیم و پتاسیم هستند که می توانند بافت عضلانی را بازسازی کنند و همچنین از گرفتگی عضلات و خستگی نیز پیشگیری نمایند.

میوه های تازه و سبزیجات به بازگرداندن تعادل آب و نمک بدن کمک می کنند. مواردی مانند انجیر و آلو بخارا مخصوصا به جلوگیری و تسکین یبوست کمک می کنند.
5- در طول ماه رمضان از چه غذاهایی بپرهیزیم؟

هنگام غذا خوردن انتخاب های هوشمندانه داشته باشید. تا جای ممکن غذاهای تازه را انتخاب کنید. در فصل گرما آمار مسمومیت غذایی بالا می رود پس حتما این مسئله را در نظر بگیرید.

غذاهای حاوی قند اضافه شده و چربی های ترانس نیز نباید خورده شوند.

منبع: سایت دکتر کرمانی

انتهای پیام/