کشف ۵۰۰ کیلو احشام گوشتی غیربهداشتی از کرج

علی‌اکبر مختاری در گفت‌وگو با خبرنگار تسنیم در کرج اظهار داشت: از یکی از قصابی‌های شهر کرج خون حیوانات حلال گوشت کشف شده است.

مدیرکل تعزیرات حکومتی استان البرز با بیان اینکه از این واحد 3 لیتر خون کشف شده است، ادامه داد: این واحد برای تازه جلوه دادن احشام درون بدن حیوانات مانند جگر، خون را روی این گوشت‌ها می‌ریخته است.

وی با اشاره به اینکه این امر، یک اقدام غیربهداشتی است، بیان کرد: کشتارگاه‌ها حق دادن خون به واحدهای صنفی را ندارند اما کشتارگاهی که این عمل را انجام داده است در تهران واقع است.

مختاری با بیان اینکه از این واحد صنفی 250 کالای غیربهداشتی کشف شده است، اضافه کرد: از 2 انبار در کرج نزدیک به 500 کیلو جگر، سنگدان مرغ و احشام گوشتی که به صورت غیربهداشتی فیریز شده بودند، کشف شده است.

انتهای پیام/