مزرعه چندمنظوره‌ای که صدای تولید از هر گوشه‌اش شنیده می‌شود + فیلم
کشاورز نمونه اصفهانی علاوه بر تولید محصولات کشاورزی در مزرعه ۲۰ هکتاری‌اش دام و طیور هم پرورش می‌دهد.
به گزارش خبرگزاری تسنیم از اصفهان، ایران بزرگ امروز بیش از هر زمان دیگر به کار و کارآفرینی نیاز دارد تا همچون عقابی تیز پرواز، در فضای پیشرفت و آبادانی و افتخار اوج گیرد.
از دیدگاه اسلام، ایجاد اشتغال علاوه بر جنبه مهم ثروت آفرینی، نوعی زمینه‌سازی برای به‌کارگیری گنجینه استعدادهای انسانی است و ایران، امروز به کارگاه بزرگ تلاش و ابتکار و نوآوری تبدیل شده است.
رهبر معظم انقلاب اسلامی همواره به نیاز اساسی کشور به کار و کارآفرینی تأکید دارند و می‌گویند: «اگر کسی بتواند زمینه کار را فراهم بکند، یک عبادت انجام داده است، کارآفرینی، ایجاد اشتغال در کشور موجب می‌شود که ثروت تولید بشود.»
از طرفی ثابت شده است که کارآفرینی می‌تواند برای روستائیان فرصت‌های جدیدی را ایجاد کند که بتواند سرمایه درآمد خود را افزایش دهند و از همه مهم‌تر کارآفرینی در روستاها مانع مهاجرت به شهرها می‌شود.
برکت و سلامتی در کشاورزی دور از هیاهوی شهر
در استان اصفهان کارآفرینان زیادی هستند که ترجیح می‌دهند از فضای آلوده و پرهیاهوی شهری به روستاها بروند و جوانان روستایی را مشغول به کار کنند.
محمود دهقان‌پور یکی از کارآفرینان برتر استان اصفهان است که 15 سال گذشته به 35 کیلومتری شرق اصفهان منطقه کوهپایه می‌رود و در مزرعه‌ای سرمایه‌گذاری می‌کند.
او از کار کشاورزی شروع می‌کند و با توجه به اینکه ذخایر زیرزمینی منطقه شرق اصفهان به دلیل خشک‌سالی‌های پی‌درپی با کاهش شدیدی روبه‌رو شده برای استفاده بهینه از آب با مجوزهای لازم استخر ذخیره آبی را احداث می‌کند و میزان کم آب چاه مزرعه را در آن ذخیره می‌کند و لب‌های خشک مزرعه را با آن تر می‌کند.
وی به خبرنگار تسنیم می‌گوید: موفق شدم با همین آب کم چاه هزار و 500 اصله درخت مقاوم به خشکی مانند درخت انار و پسته و 5 هکتار هم یونجه بکارم.
این کشاورز و کارآفرین نمونه استانی با بیان اینکه کشاورزی زحمت زیادی دارد و رزق و روزی را برکت و افزایش می‌دهد، گفت: به درختان خیلی اهمیت می‌دهم و معتقدم باید با آن‌ها مهربان بود هرروز به تمام درخت سرکشی و آن‌ها را هرس می‌کنم و علف‌های هرز را از بین می‌برم.
پرورش ماهی در استخر دو منظوره ذخیره آب کشاورزی
وی با بیان اینکه برای استفاده بهینه آب در استخر پرورش ماهی هم آغاز کردم، گفت: هر بار بیش از 80 هزار قطعه ماهی‌های یک گرمی قزل‌آلا در آب می‌ریزم و آن‌ها را پرورش می‌دهم تا به 20 گرمی برسند و به فروش می‌رسانم.
دهقان پور با بیان اینکه جهاد کشاورزی منطقه آموزش‌های لازم برای پرورش ماهی را ارائه کرد؛ گفت: پرورش ماهی در استخر ذخیره آب کشاورزی موجب می‌شود آب خروجی از استخر، غنی‌شده و املاح موردنیاز گیاه را، به‌صورت محلول، از طریق آوندها به گیاه برساند و نتیجه این اقدام، افزایش تولید محصولات کشاورزی باکیفیت بهتر خواهد بود.
وی افزود: پرورش ماهی علاوه بر افزایش کیفیت محصولات کشاورزی به صرفه اقتصادی هم هست و بخشی از هزینه‌ها را تأمین می‌کند.
صدای تولید از هر گوشه مزرعه چندمنظوره محمودآبادشنیده می‌شود
این کارآفرین نمونه در مزرعه 20 هکتاری خود علاوه بر کشاورزی و پرورش ماهی، گوسفند، شتر، شترمرغ، اسب، بلدرچین، غاز و اردک هم پرورش می‌دهد.
وی با بیان اینکه 300 رأس گوسفند در مزرعه دارد، گفت: علوفه آن‌ها را در مزرعه تهیه می‌شود و گوشت، پشم و محصولات لبنی‌شان هم به فروش می‌رسد.
دهقان‌پور با بیان اینکه هر گوشه مزرعه تولیدی انجام می‌گیرد، افزود: 50 نفر شتر هم در گوشه‌ای از مزرعه پرورش داده می‌شود که گوشت، پشم و شیر شتر استفاده می‌شود و از طرفی این منطقه به دلیل کویری بودن برای پرورش این حیوان بومی مناسب است.
وی با اشاره به اینکه شیر شتر بسیار چرب و پر از مواد غذایی است، گفت: گوشت آن خوراکی و از پوست آن کمربند، صندلی و لباس تهیه می‌شود، پشم شتر هم برای تولید فرش و چادر استفاده می‌گردد و به عبارت دیگر می‌توان گفت کمتر قسمتی از شتر وجود دارد که بی‌مصرف و دورانداختنی باشد.
این کارآفرین نمونه مزیت اصلی گوشت شترمرغ را میزان پایین چربی آن دانست و افزود: میزان کلسترول گوشت شترمرغ نسبت به سایر گوشت‌ها پایین‌تر است و مقدار آهن، ویتامین‌های A و C این گوشت در میان سایر گوشت‌ها بالاترین مقدار را داراست و به دلیل کوتاه بودن فیبرهای آن ترد و قابل هضم‌تر است.
وی با اشاره به اینکه تعدادی شترمرغ هم در مزرعه نگهداری می‌شود، بیان کرد: مهم‌ترین امکانات مورد نیاز برای پرورش شترمرغ، محل نگهداری تا سن چهار ماهگی، محل نگهداری گله پرواری، گردشگاه، حصارکشی، دستگاه جوجه‌کشی، کشتارگاه داخل مزرعه است.
در مزرعه محمودآباد سالانه بیش از 300 تن کود حیوانی هم تولید می‌شود که هم برای مصرف مزرعه و هم برای فروش است.
در این مزرعه چندمنظوره 5 نفر هم مشغول به کار شدند که آقای دهقان‌پور اگر مورد حمایت قرار گیرد و تسهیلاتی در اختیارش باشد می‌تواند اشتغال را به 15 نفر هم برساند.
انتهای پیام/
