تولیدات کشاورزی ارگانیک در استان اردبیل نیازمند نهادینه‌سازی است
معاون هماهنگی امور اقتصادی و توسعه منابع استاندار اردبیل گفت: تولیدات کشاورزی ارگانیک در استان اردبیل نیازمند نهادینه‌سازی است چرا که استفاده از محصولات ارگانیک مزایای بسیاری دارد که متاسفانه در این زمینه اطلاع‌رسانی مناسبی انجام نشده است.
به گزارش خبرگزاری تسنیم از اردبیل، اقبال عباسی بعد از ظهر امروز در نخستین کنفرانس بین‌المللی و پنجمین کنفرانس ملی ارگانیک و مرسوم که در دانشگاه محقق اردبیلی برگزار شد اظهار داشت: تولیدات کشاورزی ارگانیک در استان اردبیل نیازمند نهادینه‌سازی است چرا که مزایای تولیدات کشاورزی ارگانیک باید شفاف‌سازی شود، بستر و منابع تولید هم به صورت سالم حفاظت شود و در نهایت راهکارهای عملی در کشاورزی ارگانیک به صورت علمی و کاربردی شناسایی و معرفی شود.
وی گفت: اگر چه در دنیای حاضر در تولید و عرضه محصولات کشاورزی در راه مزرعه تا سفره جمع کثیری از دلالان برای افزایش سود اقتصادی و منفعت خود در قبال هزینه‌های هنگفت دچار خطا می‌شوند و با افزودن مواد غیرمجاز به هر نحو ممکن تشخیص مصرف‌کنندگان را مردد می‌کنند این عده از افراد جامعه مترصد عذاب الهی هستند، چرا که خداترس نبودن و خیرخواه نبودن در مقابل بزرگی خالق متعال در خلقت انسان با نیات خیر منافات داشته و درست در مقابل شرافت انسانی قرار می‌گیرد.
معاون هماهنگی امور اقتصادی و توسعه منابع استاندار اردبیل افزود: در حال حاضر در استان هم در حفاظت از محیط زیست و هم در تولید محصولات کشاورزی در راستای سالم‌سازی و پاک بودن سعی و تلاش‌های بیشتری اعمال می‌شود و حتی در کشور موفقیت‌های ملی با کسب رتبه‌های افتخارآفرین به موفقیت‌های چشمگیری دسترسی پیدا کرده‌ایم که در این میان برگزاری کلاس‌های آموزشی، اطلاع‌رسانی گسترده برای ارتقای شناخت و آگاهی مصرف کنندگان برای استفاده از محصولات ارگانیک بیش از پیش احساس می‌شود که امیدواریم تمامی دستگاه‌های ذی‌ربط به ویژه رسانه‌های ملی و اساتید دانشگاه در این زمینه گام‌های اساسی را بردارند.
رئیس دانشگاه محقق اردبیلی نیز در این مراسم به تشریح اهداف برگزاری این کنفرانس پرداخت و گفت: کشاورزی ارگانیک یعنی مهربانی با طبیعت و دلسوزی به سلامت انسان‌ها است که در این کنفرانس 450 مقالات علمی به صورت پوستر و سخنرانی و کلاسی که توسط محققان و اساتید برجسته کشورهای داخل و خارج تهیه شده ارسال شده بود که از این تعداد 409 مقاله مورد پذیرش دبیرخانه قرار گرفت که در مدت دو روز ارائه می‌شود.
گودرز صادقی گفت: در این کنفرانس دو چهره علمی برجسته بین‌المللی دانیله ریچارت از دانشگاه استراسفورد فرانسه و جنس استربینگ از دانشگاه کپنهاک کشور دانمارک حضور دارند که همه و همه نشان از وزنه علمی کنفرانس دارد.
وی با اشاره به سعی و اقدامات جهاد کشاورزی استان در افزایش تولید محصولات پاک و سالم بیان کرد: در کنار امنیت غذایی تامین امنیت و بهداشت غذایی از اهمیت بسیاری برخوردار است و باید تولیدکنندگان در نحوه تولید و پرورش محصولات کشاورزی و مصرف‌کنندگان در افزایش میل و رغبت خود در استفاده از محصولات ارگانیک آموزش‌های لازم را دریافت کنند و از همه مهم‌تر محققان و کارشناسان و صاحبان علم و نظریه‌پردازان در کنار تولیدکنندگان و کارشناسان و مصرف‌کنندگان گام‌های اساسی را برای شفاف‌سازی اهمیت موضوع بردارند.
رئیس دانشگاه محقق اردبیلی تصریح کرد: نیاز است که همه و همه در رفتارهای خود با طبیعت و حیوانات موجود انسان دوستانه برخورد کنیم که متاسفانه در این اواخر شاهد به زیر پا گذاشتن اصول اخلاق اسلامی و بشریت حتی در تفریحات خود در دل طبیعت شاهد هستیم که این موضوع با تذکرات و آموزش‌های لازم و اطلاع‌رسانی آگاهانه که درست با معیار انسانی و وجدان و شرف آن همسویی دارد باید نهادینه شود.
میزان مصرف سموم شیمیایی در استان اردبیل پائین‌تر از متوسط جهانی است
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان اردبیل نیز گفت: با تلاش هرچه تمام‌تر میزان مصرف سموم شیمیایی در هکتار کاهش چشمگیری یافته که بنا به نتیجه‌گیری علمی میزان سموم مصرفی در هکتار به مراتب پائین تر از متوسط جهانی است.
عدیل سروی بعد از ظهر امروز در نخستین کنفرانس بین‌المللی و پنجمین کنفرانس ملی ارگانیک که در دانشگاه محقق اردبیلی برگزار شد اظهار داشت: امروزه رشد فزاینده جمعیت با وجود محدودیت در منابع تولید و بستر کشاورزی استفاده از فن‌آوری و تکنولوژی را برای افزایش راندمان تولید بیش از پیش ضروری کرده که در کنار آن با دقت نظر در حفاظت از محیط زیست تامین امنیت سلامت محصولات تولیدی بسیار مهم شده است.
وی افزود: عمده دلیل این مطلب این است که ظرفیت محدود منابع خاکی که در کنار آب مهمترین عنصر در فرآیند تولید محسوب می‌شود بدون تقویت و غنی‌سازی علمی یقیناً به این سادگی دسترسی به افزایش تولید در واحد سطح میسر نمی‌شود.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان اردبیل افزود: اگر کشاورزان و تولیدکنندگان به موقع آموزش‌های لازم را برای تولید اصولی دریافت نکنند مسائل و مشکلات فراوانی در تولید محصولات کشاورزی گریبانگیر این بخش خواهد بود که مهمترین و خطرناک‌ترین موضوع آن باقی‌ماندن سموم و کودهای شیمیایی در محصولات است که در تغذیه امنیت سلامت انسان‌ها را تهدید می‌کند.
سروی با استقبال از ضرورت برگزاری چنین کنفرانس‌های علمی و کاربردی بیان کرد: طرح IPM و FFS در استان اردبیل از سال 78 برای نخستین بار آغاز شده است که هدف عمده آن مدیریت تلفیقی آفات و آموزش در سر مزرعه و در نهایت تولید محصولی سالم و بدون استفاده از سموم کشاورزی و کودهای شیمیایی یا به عبارت دیگر تولید محصولات ارگانیک است که در حال حاضر 12 مرکز تولیدی در سطح استان برای ارائه خدمات با مواد بیولوژیک زیر نظر کارشناسان ارشد کشاورزی و زراعت و حفظ نباتات فعال هستند که این طرح در 22 هزار هکتار از اراضی استان با جدیت و دقت تمام اجرا می‌شود.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان اردبیل تصریح کرد: با اهداف قانونمند کردن تولید محصولات سالم اخیراً این طرح با کد 16 رقمی طراحی شده است که می‌توان توسط آن از جمیع جهات محصولات تولیدی کشاورزی را رصد کرد که با آزمایشات به عمل آمده با هدف تعیین باقی‌مانده میزان سموم مصرفی نتایج رضایت بخشی حاصل شده که حتی در اکثر آن‌ها باقی‌مانده این سموم زیر استانداردهای جهانی قرار دارد و از طرفی در سه سال گذشته در راستای بهبود مکانیزاسیون در سطح بیشتری استفاده از ادوات کم خاکورزی و خاکورزی حفاظتی آغاز شده است.
سروی افزود: در تهیه محصولات ارگانیک ترویج و آموزش یافته‌های تحقیقاتی نقش اساسی را برعهده دارند که در این راستا 64 مورد سایت الگویی در 20 کانون در دست اجراست که تاکنون 980 کلاس آموزشی و تخصصی برای کشاورزان پیشرو برگزار شده است و امروزه حتی در کشورهای پیشرفته محصولات سالم و ارگانیک مورد اقبال مصرف کنندگان قرار گرفته است که این مهم با آگاهی و شناخت مردم همبستگی مستقیم دارد و ما هم باید در این ارتباط تمام سعی و اهتمام خود را برای افزایش سطح آگاهی و اطلاعات مردم برای مصرف محصولات ارگانیک به‌کار بگیریم و از همه مهم‌تر رعایت استانداردهای جهانی در بسته‌بندی و ارائه محصولات ارگانیک یکی دیگر از مهمترین فاکتورهایی است که باید مد نظر قرار بگیرد.
وی با تاکید بر کاهش مصرف سموم و کودهای شیمیایی در تولید محصولات کشاورزی تصریح کرد: در حال حاضر برای تعداد بیشتری از محصولات کشاورزی ایران در ردیف با کشورهای اروپایی و آمریکا استاندارد گواهی پاک بودن و سالم بودن محصول صادر می‌شود به طوری که در سال 2000 حدود 2.2 درصد از زمین‌های کشاورزی در دنیا ارگانیک بوده در حالی که این میزان در سال 2013 به بیش از 40 درصد رسیده و در سال 2015 این سطح از اراضی به بیش از 55 درصد در برخی از کشورها رسیده است.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان اردبیل افزود: افزایش این میزان نشان از اهمیت تولید محصولات سالم با محوریت تامین سلامت بهداشت غذایی جوامع دارد و در این راستا با تلاش هرچه تمام‌تر میزان مصرف سموم شیمیایی در هکتار کاهش چشمگیری یافته است که نماد عینی آن به کلی تعطیلی پرواز هواپیمای سمپاشی در دشت مغان است و بنا به ارزیابی و نتیجه‌گیری علمی میزان سموم مصرفی در هکتار در سطح استان 1.11 لیتر در هکتار است که این میزان به مراتب پائین تر از متوسط جهانی است و در سطح جهان 1.67 درصد لیتر در هکتار است.
انتهای پیام/
