پزشکی|دو بیماری مرگبار را با غذا از خود دور کنید

به گزارش سلامت خبرگزاری تسنیم، زهرا عبداللهی ــ مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت اظهار داشت: طی برگزاری این همایش تفاهم‌نامه مشترک معاونت بهداشت وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی و معاونت ترویج، آموزش و تحقیقات وزارت جهاد کشاورزی در خصوص تعهدات طرفین به‌منظور فرهنگ‌سازی و ترویج الگوی تغذیه سالم زنان روستایی به‌امضا رسید.

عبداللهی گفت: نقش زنان در تأمین سلامت و الگوسازی زندگی سالم در خانواده انکارناپذیر و درخور توجه است و لزوم آگاه‌سازی و ارتقای دانش تغذیه‌ای زنان را در جامعه نمایان می‌سازد چرا که زنان در مدیریت بودجه غذایی و دانش تغذیه‌ای خانواده نقش بسیار مهم دارند.

مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت گفت: فرهنگ‌سازی تغذیه مناسب و سالم با توجه به شیوع چاقی و بیماریهای غیرواگیر از جمله دیابت، بیماریهای قلبی عروقی و انواع سرطان‌ها در اولویت برنامه‌های بهبود تغذیه جامعه قرار دارد.

به گزارش وبدا ــ عبداللهی افزود: زنان که مسئولیت تغذیه و تهیه و آماده‌سازی غذا را در منزل به‌عهده دارند نقش مهمی در ایجاد رفتارهای غذایی صحیح و ذائقه‌سازی کودکان دارند و با آموزش تغذیه زنان در مناطق شهری و روستایی می‌توان تا حدود زیادی از عوامل خطر تغذیه‌ای بیماریها به‌ویژه بیماریهای غیرواگیر پیشگیری کرد، به‌نحوی که تا 40 درصد موارد سرطان، 50 درصد بیماریهای قلبی عروقی با رعایت تغذیه صحیح قابل پیشگیری هستند و تا 90 درصد موارد دیابت نوع 2 نیز با پیروی از رژیم غذایی سالم قابل کنترل است.

وی خاطرنشان کرد: بررسی‌های انجام‌شده در کشور نشان می‌دهد که شیوع چاقی در زنان 2 برابر مردان است و همچنین دیابت، چربی خون بالا و  فشار خون بالا در زنان شیوع بیشتری دارد، از این رو اجرای برنامه‌های آموزشی و فرهنگ‌سازی تغذیه سالم در جمعیت زنان از اهمیت زیادی برخوردار است.

انتهای پیام/*