اردبیل| طرح تشدید نظارت بهداشتی بر فراورده‌های خام دامی در اردبیل اجرا می‌شود
مدیرکل دامپزشکی استان اردبیل از اجرای طرح تشدید کنترل و نظارت بهداشتی بر فرآورده‌های خام دامی در ایام ماه مبارک رمضان خبر داد.
به گزارش خبرگزاری تسنیم از اردبیل، صادق صالحی صبح امروز در جمع خبرنگاران در اردبیل اظهار داشت: طرح تشدید کنترل و نظارت بهداشتی بر فرآورده‌های خام دامی در ایام ماه مبارک رمضان در سطح استان اردبیل و به مدت یک ماه اجرایی می‌شود.
وی گفت: این طرح در قالب 41 پرسنل فنی و متخصص در امر بازرسی در مرکز استان و شهرستان‌ها و با ساماندهی 28 اکیپ ثابت و سیار دامپزشکی اجرا می‌شود که تلاش و جدیت بر این است تا با تشدید نظارت‌ها فراورده‌های خام دامی مورد نیاز مردم به شکلی بهداشتی به دست آنها برسد.
مدیرکل دامپزشکی استان اردبیل با بیان اینکه در این ایام میزان تقاضا برای فرآورده‌های خام دامی و گوشت قرمز و سفید افزایش می‌یابد، تصریح کرد: از عموم شهروندان درخواست می‌کنیم تا فرآورده‌های خام دامی مورد نیاز خود را به صورت بسته‌بندی و از مراکز معتبر و تحت نظارت دامپزشکی تهیه کنند.
صالحی افزود: لازم است مردم به هنگام خرید این فراورده‌ها به تاریخ تولید، انقضاء، مهر بهداشتی دامپزشکی و برچسبی که روی لاشه‌های دامی استحصالی از کشتارگاه‌ها الصاق می‌شود دقت لازم و کافی داشته باشند.
وی با اشاره به حساسیت وظایف دامپزشکی در راستای ارتقای سلامت و بهداشت عمومی جامعه بیان کرد: مردم به عنوان همیاران دامپزشکی می‌توانند با مشاهده موارد مشکوک مراتب را به ادارات دامپزشکی در سراسر استان گزارش کنند و مطمئن باشند که در اسرع وقت به موضوع رسیدگی و با خاطیان بدون اغماض برخورد خواهد شد.
مدیرکل دامپزشکی استان اردبیل با بیان اینکه دامپزشکی در بحث زیرساخت‌ها یکی از ارگان‌های تأثیرگذار جامعه است، اظهار کرد: محوری‌ترین فعالیت دامپزشکی در حوزه نظارت بر بهداشت عمومی جامعه و امنیت غذایی مردم انجام می‌گیرد و نظارت بهداشتی بر فرآورده‌های خام دامی لازمه رسیدن به هدف تغذیه یک جامعه سالم است.
انتهای پیام/م
