پنجمین دوره جشنواره غذای اکو - جاده ابریشم در زنجان برگزار می‌شود
مدیرکل میراث فرهنگی استان زنجان گفت: پنجمین دوره جشنواره غذای اکو -جاده ابریشم از ۲۹ فروردین تا یک اردیبهشت سال جاری با حضور مسئولان ۱۴ سفیر و دیپلمات از کشورهای خارجی در زنجان برگزار می‌شود.
به گزارش خبرگزاری تسنیم از زنجان، یحیی رحمتی در امروز در جمع خبرنگاران اظهار داشت: پنجمین دوره جشنواره غذای اکو -جاده ابریشم که بزرگترین رویداد بین‌المللی با تنوع غذایی بالا در کشور است، در زنجان برگزار می‌شود.
وی گفت: در حوزه غذا 18 گروه از کشورهای عضو سازمان اکو و کشورهای مسیر جاده ابریشم اقدام به طبخ و ارائه غذاهای سنتی کشورهای خود به همراه استفاده از نماد کشورشان خواهند کرد، آشنایی با فرهنگ و ادب سنن کشورهای عضو، اجرای ویژه برنامه افتتاحیه و اختتامیه ،حضور سفرا و نمایندگان کشورهای هدف در این دوره از جشنواره خواهد بود.
مدیرکل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی استان زنجان افزود: همزمان با برگزاری جشنواره غذا نمایشگاه صنایع دستی نیز در محل نمایشگاه بین‌المللی کاسپین با 30 غرفه و با حضور 19 استان برگزار خواهد شد که امسال به دلیل نامگذاری حمایت از رونق تولید، از صنایع دستی که مرتبط با غذا، آشپزی، سفره ایرانی و پذیرایی است استفاده می‌شود.
وی تاکید کرد: جشنواره‌های برگزار شده دستاوردهای بسیار خوبی برای استان داشته از جمله معرفی استان در حوزه گردشگری در نهادهای بین‌المللی، توسعه گردشگری غذا، افزایش میزان درخواست برای سرمایه‌گذاری اقامتی در استان، کسب رتبه برتر در تولیدات فلزی از جمله مس، کسب عنوان 2020 در اردیبهشت 1397 در نشست وزرای 10 کشور اکو در شهر دوشنبه پایتخت تاجیکستان با وجود مخالفت بعضی از کشورها که در این نشست زنجان به خاطر برگزاری این جشنواره مورد تقدیر و تشویق قرار گرفت.
شهردار زنجان نیز گفت: توسعه گردشگری یکی از زیرساخت‌هایی هست که مد نظر همه مسئولان اجرایی، سیاستگذاران کشور بوده که اگر نگاه گردشگری به کشور و شهر تقویت راکنیم، شاید خیلی نیاز به سایر بودجه‌ها و منابع کسب درآمد نباشد و اگر بخواهیم در سطح ملی و جهانی مطرح شویم باید با ابزارهای مختلفی مثل جشنواره‌ها، همایش ها یا حضور در مجامع جهانی اسم کشور یا شهر خود را مطرح کنیم.
مسیح‌اله معصومی افزود: توانسته‌ایم یک گام نسبت به رقبای خود جلوتر باشیم چون صنعت گردشگری و جذب توریسم چیزی هست که همه کشورها به آن رسیده‌اند و تمام تلاش خود را در این راستا انجام می‌دهند.
وی با اشاره به اینکه در این راستا استان زنجان هم توانسته در حوزه گردشگری اقدامات خوبی انجام بدهد و نام خود را در سطح ملی و جهانی ثبت کند، بیان کرد: همینطور توانسته نام میراث فرهنگی و گردشگری را در سطح ملی و جهانی زنده کند و شهرداری زنجان نیز در این راستا تکمیل کننده میراث فرهنگی بوده و هر جا لازم شده شهرداری به کمک میراث فرهنگی آمده و اقداماتی برای هر چه بهتر برگزار شدن جشنواره غذا انجام داده که از جمله نظافت شهر، نصب پرچم، استفاده از اتوبوس گردشگری، ایجاد محور کم ترافیک، زیباسازی مسیر از مبدا ورودی شهر تا محل برگزاری جشنواره از جمله این اقدامات است.
شهردار زنجان افزود: امسال به دنبال مرمت و احیای بناهای تاریخی و ارزشمند هستیم تا آنها را تبدیل به مکان‌های فرهنگی و گردشگری کنیم، همچنین به دنبال تسهیل در صدور پروانه در حوزه گردشگری برای هتل‌ها، سفره خانه‌ها و فضاهای اقامتی هستیم.
در پایان این نشست خبری نیز از پوستر جشنواره غذای اکو رونمایی شد.
انتهای پیام/ ز
