تاکید تولیدکنندگان صنایع غذایی مازندران بر ارتقا کیفیت محصولات

به گزارش خبرگزاری تسنیم از بابلسر، صنایع غذا و دارویی یکی از مهم‌ترین صنایع در جهان است که به‌طور مستقیم با سلامت یک جامعه ارتباط دارد.

سازمان جهانی فاو با تصمیم‌گیری سازنده به‌دنبال کیفیت‌بخشی صنایع غذایی و دارویی پرداخته تا از پیشرفت و ایجاد بیماری‌ها جلوگیری به عمل آورند بنابراین به‌دنبال ایجاد جامعه سلامت را در سبد غذایی خانوارها برآمدند. 

این دغدغه در سال‌های اخیر در بین صنعتگران و تولیدکنندگان صنایع بزرگ غذایی و دارویی ایران قرار گرفت تا با ایجاد تولیدات سالم جامعه سلامت را در کشور فراهم کنند.

استان مازندران به عنوان قطب کشاورزی و با دارا بودن بیشترین صنایع تولیدی غذایی و کشاورزی هر ساله با قرار گرفتن روز جهانی غذا به سمت ایجاد امنیت غذایی رفتند.

امسال با ایجاد کیفیت محصولات غذایی آن به منظور جلوگیری از شایعات و ایجاد واقعیت‌ها؛ علت‌ها و راهکارها به برگزاری هفتمین جشن روز جهانی غذا و دارو در بابلسر بپردازند تا به هدف ایجاد یک جامعه سلامت آن هم جهت پیشگیری از بیماری‌ها برسند.

ایجاد جامعه سالم دغدغه صنعتگران غذایی مازندران 

رئیس سازمان صمت مازندران در این همایش با بیان اینکه صنعت غذا در کشور به‌ویژه در مازندران اهمیت دارد که امیدواریم روز به روز این صنعت به تولیدات افزون‌تر و اشتغال بیشتر دست یابد گفت: در سطح کشور ارزش افزوده صنایع غذایی حدود 15.6 درصد بوده که مازندران با 46 درصد نیمی از ارزش افزوده صنعت کشور را ایجاد می‌کند.

حسین‌قلی قوانلو با تاکید بر اینکه با توجه به قطب کشاورزی مازندران، صنعت غذا در جایگاه ویژه‌ای قرار دارد، تصریح کرد: در این صنعت زیرگروه‌های صنایع غذایی و صنعت مرتبط است و براساس آمار کارشناسان هر خانواده ایرانی بیش از 26 درصد هزینه خوراکی‌ها را دارد و این اهمیت را نشان می‌دهد.

وی ادامه داد: با وجود این میزان هزینه نسبت به قدرت خریدار بخش دیگر مشکلات لازم را نشان می‌دهد که بیشترین هزینه را صنعت غذا دارد و در صنایع غذایی تاثیرگذار است.

رئیس سازمان صنعت، معدن و تجارت مازندران با بیان اینکه صنایع غذایی مزیتی که دارد وابستگی بسیار با بخش‌های خارجی ندارد، گفت: 95 درصد مواد اولیه و لوازم و تجهیزات صنایع متکی به داخل است و بررسی لازم صنعت غذا کمتر این شرایط تحریمی را داشته است بنابراین مشکلات کمتری نسبت به صنعت خودرو و صنایع پتروشیمی داشته است.

وی خاطرنشان کرد: همه مدیران در خدمت این صنعت هستند تا مهم‌ترین اهداف وزارت جهاد و صمت آن تامین صنعت غذایی مردم برسیم.

معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی مازندران نیز مازندران را در چاقی استان برتر در کشور و به لحاظ بیماری‌های قلبی و عروقی نخست بیان کرد و گفت: بیماری سرطان این استان ردیف سوم و تصادفات دومین استان در کشور قرار گرفته است که 80 درصد بیماری قلبی عروقی، 20 درصد دیابت و 30 درصد سرطان‌ها را به خود اختصاص داده است.

مکرمی با تاکید بر اینکه در جهت بیماری‌های قابل پیشگیری باید به‌دنبال آن باشیم تا به زندگی و نحوه استفاده از صنایع غذایی توجه بیشتری کنیم اظهار داشت: تاکنون هزار و 400 پرونده ساخت شکر، نمک و روغن را اصلاح کردیم.

گزارش از کبریا مقدس

انتهای پیام/684/ح