تولید گوشت قرمز توسط واحدهای کوچک روستایی؛ میزان تولید شیر در گیلان افزایش یافت

علی درجانی در گفت‌وگو با خبرنگار تسنیم در رشت با بیان اینکه استان گیلان دارای انواع گونه‌های دامی شامل گاو اصیل، گاو دورگ، گاو بومی، گاومیش، گوسفند و بز است اظهار داشت: در زمان حاضر بالغ بر 80 درصد سهم تولیدات شیر و گوشت استان گیلان از طریق واحدهای کوچک روستایی و مراکز نیمه‌صنعتی انجام می‌شود.

رئیس سازمان جهاد کشاورزی گیلان با بیان اینکه طبق برآوردهای انجام‌شده در شش‌ماهه نخست امسال حدود 14 هزار تن گوشت قرمز و 15 هزار تن شیر در این استان تولید شده است عنوان کرد: حمایت از واحدهای تولیدی نیمه‌صنعتی فعال در عرصه تولید گوشت قرمز و شیر همواره در دستور کار این سازمان قرار دارد.

درجانی پیشرو بودن گیلان در حوزه امور دام و طیور در سطح کشور و عملکرد جهاد کشاورزی برای تأمین و توزیع نهاده‌های دامی را مورد تأکید قرار داد و اضافه کرد: روزانه مقدار زیادی گوشت سفید در واحدهای گیلان تولید می‌شود که نیمی از این سهم تولیدی به استان‌های همجوار به‌ویژه بازار بزرگ تهران ارسال می‌شود.

معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی گیلان نیز در گفت‌وگو با خبرنگار تسنیم، از افزایش تولید گوشت قرمز و شیر خام در این استان و رونق خوب تولیدات این بخش خبر داد و تصریح کرد: بر اساس آمارهای موجود در سال 98 تولید گوشت قرمز 600 تن و شیر خام 10 هزار تن در گیلان افزایش پیدا کرده است.

حجت علی‌اکبرنژاد درباره میزان تولید گوشت قرمز در استان گیلان ابراز داشت: در سه‌ماهه پایانی سال 98 بیش از 6 هزار و 500 تن گوشت قرمز در گیلان تولید و روانه بازار مصرف شده است از طرفی برآوردهای انجام‌شده نشان می‌دهد تولید گوشت در استان به‌نسبت مدت سال گذشته حدود 600 تن افزایش پیدا کرده است.

معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی گیلان تولید 67هزارتنی شیر خام در مدت سه‌ماهه پایانی امسال را مورد اشاره قرار داد و خاطرنشان کرد: در سال 98 به‌میزان 286 هزار و 65 تن شیر در گیلان تولید شده است که این آمار در مقایسه با آمارهای سال گذشته افزایش 10 هزار تنی تولید در این بخش را نشان می‌دهد.

علی اکبر‌نژاد در خصوص اقدامات و برنامه‌های جهاد کشاورزی گیلان در راستای ارتقای دانش فنی پرورش دهندگان دام تصریح کرد:‌ افزایش سطح دانش‌ فنی پرورش دهندگان دام به‌ویژه پرواربندان دام سبک و سنگین،‌ بهبود مدیریت و اعمال روش‌های تغدیه‌ای مناسب در دستور کار مجموعه جهاد کشاورزی گیلان قرار دارد.

معاون بهبود تولیدات دامی جهاد کشاورزی گیلان پیگیری روش‌های فرآوری با استفاده از ضایعات کشاورزی در حوزه تغذیه دام را به‌عنوان یک اولویت مورد اشاره قرار داد و گفت:‌ موفقیت تمامی روش‌ها و برنامه‌های فوق‌الذکر به تأمین مالی مورد نیاز در قالب پرداخت تسهیلات کم‌بهره و اعتبارات دولتی بستگی دارد.

وی با تأکید بر اینکه قیمت شیر همواره توسط شورای اقتصاد تعیین و به مراکز ابلاغ می‌شود عنوان کرد: به‌علت آن‌که در سال‌های گذشته قیمت عرضه شیر ارزان‌تر از قیمت تمام‌شده تولید آن بود واحدهای کوچک دامپروری استان گیلان دچار ضرر و زیان شدند اما جهاد کشاورزی برای فعال‌سازی مجدد آن‌ها اقدامات گسترده‌ای را انجام داد.

معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی گیلان عمده دلایلی را که باعث غیرفعال شدن تعدادی از واحدهای دامپروری استان در گذشته شد برشمرد و گفت: عدم همخوانی بین قیمت تمام‌شده گوشت قرمز تولیدشده با نرخ محصول در سطح بازار و یا پایین بودن سطح قیمت شیر تولیدی از جمله دلایل مهم غیرفعال شدن برخی از واحدها بود.

انتهای پیام/614/ش+