اولویت نانوایان قشم باید ارتقاءکیفیت نان باشد

به گزارش خبرگزاری تسنیم از قشم، علیرضا نصری در کارگروه آرد و نان شهرستان اظهار کرد: درخواست تاسیس و راه اندازی نانوایی جدید با توجه به اشباع بازار نان پذیرفتنی نیست.

وی افزود: 87 واحد نانوایی برای تولید انواع نان‌های سنتی و ماشینی در سطح شهرستان فعال است.

فرماندار قشم گفت: آنچه باید مورد توجه جدی کارگروه قرار بگیرد، نظارت مستمر و موثر بر فعالیت و اطمینان از عرضه نان با کیفیت به مردم است.

نصری با اشاره به جایگاه نان در سفره مردم و هزینه‌ای که برای تولید آن صرف می‌شود، تاکید کرد: جلوگیری از هدر رفت این نعمت خدادای در فرآیند تولید و رعایت نظافت و پروتکل‌های بهداشتی توسط کارکنان نانوایی‌ها در روند آموزشی این صنف مورد توجه قرار بگیرد.

وی تصریح کرد: بازرسان باید مستمرا بر اجرای آموزش‌های ارائه شده به نانوایان در همه نانوایی‌های شهری و روستایی نظارت کنند.

انتهای پیام/7558/ ع