فرآوری انگور به روش داربستی در تاکستان استان قزوین به روایت تصویر
گروه استانها- فرآوری انگور به روش داربستی برای تبدیل بهداشتی آن به کشمش یکی از روش‌های نوین فرآوری انگور است که این روزها در برخی باغات انگور شهرستان تاکستان انجا می‌شود.
به گزارش خبرگزاری تسنیم از قزوین، با توجه به مشکلات بهداشتی فرآوری سنتی انگور، این روزها بسیاری از باغات شهرستان تاکستان به روش داربستی اقدام به فرآوری این محصول و تولید کشمش می‌کنند که ضمن رعایت نکات بهداشتی در آن، میزان دورریز این محصول را به حداقل رسانده و کشمش را با کیفیت بالاتری تولید می‌کند. با توجه به اینکه شهرستان تاکستان قزوین قطب اصلی تولید ملی کشمش در کشور محسوب می‌شود، داربستی کردن و فرآوری نوین انگور از اهمیت بالایی برخوردار است.
انتهای پیام/ح
