گزارش| مشکل تعطیلی نانوایی‌ها در زنجان چیست؟


گروه استان‌ها- طبق گفته مسئولان مشکلات حمل و نقلی و اختلافات در صدور بارنامه، دلایل نبود نان و بی نظمی در پخت نان روزهای اخیر است و اصلا موضوع کمبود آرد مطرح نیست.

به گزارش خبرگزاری تسنیم از زنجان، نان یکی از مایحتاج اساسی و ضروری خانوار بوده و در سفره هر ایرانی سهمی مهم را دارا است. به واسطه اهمیت و ارزشی که نان برای مردم ایران دارد، نانوایی یک اتحادیه جداگانه در بین اصناف داشته و هر واحد فعال این اتحادیه ملزم به پخت روزانه نان از ساعات ابتدایی روز و همینطور به میزان مشخصی است که اتحادیه تعیین کرده است.

با این اوصاف چند روزیست که پخت نامرتب نان در بعضی نقاط زنجان و همینطور تعطیلی بعضی از واحدها شهروندان زنجانی را با مشکل مواجه کرده و با تعطیلی این واحدها مردم سردرگم شده‌اند. طبق بازدید میدانی خبرنگار تسنیم، از اوایل هفته جاری این بی نظمی در پخت نان شروع شده است و همچنان تا به امروز مشکلات پیرامون این مسئله ادامه‌دار بوده‌اند.

با توجه به اینکه در ماه‌های اخیر یکی از نقاط قوت کار مسئولان استان زنجان انبار مناسب آرد مورد نیاز مصرف استان بوده است ولی این اختلال در کار نانوایی‌ها حسابی شهروندان زنجانی را کلافه کرده است.

بر این اساس سئوالی که مطرح می‌شود این است که دلیل این مشکلات به وجود آمده چیست و چرا نانوایی‌ها در زمان مناسب و به میزان کافی و مورد نیاز شهروندان عملیات پخت نان را انجام نمی‌دهند؟

محمود موسوی، رئیس اتاق اصناف استان زنجان در گفت‌وگو با تسنیم اظهار داشت: دلیل مشکلات چند روز اخیر اختلالاتی است که در بحث توزیع و سرویس‌های حمل و نقل پیش آمده است.

وی تصریح کرد: قرار بر این بود که وسیله‌های حمل و نقل آرد برای انتقال آرد به نانوایی‌ها بارنامه اخذ کنند، اما این دستور اجرایی نشد و ما به عنوان راهکار اعلام کردیم که این افراد می‌توانند با در دست داشتن حواله در شهر تردد کنند تا مشکلی به وجود نیاید و مشکل را برطرف کردیم.

رئیس اتاق اصناف زنجان گفت: هیچ مشکلی در حوزه تامین آرد نیست و به میزان نیاز استان ذخیره آرد وجود دارد و به لطف خدا از روزهای آینده نانوایی‌ها با روال و نظم سابق به فعالیت خود ادامه خواهند داد.

با این تفاسیر مشکلات چند روز اخیر در حوزه نانوایی‌ها هیچ ارتباطی با کمبود آرد در استان و شایعات اخیر مبنی بر امکان گرانی نان در استان ندارد و اختلاف نظرها در حوزه حمل و نقل سبب آن شده است. موضوعی که باید به آن توجه شود این است که اگرچه منشا مشکل در کمبود آرد نبود اما مسئولان استانی باید توجه کنند که اقشار ضعیف جامعه و به طور کلی همه شهروندان، مصرف‌کننده نان هستند و بروز این چنین مسائلی می‌تواند بسیاری را با مشکل مواجه کند، امید است مسئولان در آینده اهتمام و توجه کافی را برای به وجود نیامدن مشکلاتی از این قبیل داشته باشند.

انتهای پیام/ ز