نظارت بر نانوایی‌ها در شیراز تشدید می‌شود
گروه استانها -فرماندار شهرستان شیراز از تشدید نظارت بر عملکرد نانوایی‌ها و تولید کمی و کیفی نان خبر داد.
به گزارش خبرگزاری تسنیم از شیراز، به نقل از روابط عمومی فرمانداری شیراز محمدرضا امیری در نشست شورای آرد و نان شهرستان، بر تشدید نظارت تیم‌های بازرسی مشترک بر نحوه توزیع آرد و کیفیت تولید و عرضه نان در سطح شهرستان تاکید و اظهار داشت: بهبود کمی و کیفی پخت نان مورد انتظار مردم است و با توجه به شرایط شیوع بیماری کرونا، تشدید بازرسی و نظارت بر رعایت پروتکل‌های بهداشتی و کیفیت نان تولیدی یک ضرورت به شمار می‌رود.
رئیس شورای آرد و نان شهرستان شیراز بر مشارکت بیش از پیش سازمان‌های صمت، تعزیرات حکومتی، اداره کل غله، اتحادیه نانوایان و شبکه بهداشت شهرستان شیراز در راستای تشدید نظارت بر کیفیت تولید نان در شهرستان تاکید و اداره کل غله را مکلف دانست بر اساس آخرین سرشماری و ضریب افزایش سالیانه سرانه جمعیتی اعلامی از سوی سازمان مدیریت و برنامه‌ریزی استان، سهمیه آرد نانوایی‌های مناطق و محلات شهرستان و بخش‌های مرکزی و ارژن را مورد بازنگری قرار داده و توزیع سهمیه آرد، متناسب با سرانه جمعیتی مناطق و محلات شهر و روستا انجام پذیرد.
فرماندار شیراز با استناد به گزارش اداره کل غله مبنی بر میزان سهمیه آرد شهرستان و آمار نانوایی‌های غیر فعال به دلیل عدم رعایت پروتکل‌های بهداشتی، بر رفع نواقص بهداشتی و بازگشت مجدد واحدهای غیر فعال به چرخه تولید در اسرع وقت در راستای رفاه حال شهروندان تاکید کرد.
وی همچنین بر قطع سهمیه آرد در مواقع تعطیلی نانوایان (موقت و دائم) تاکید و رسیدگی به تخلف نانوایانی را که با وجود تعطیلی اقدام به دریافت سهمیه آرد کرده‌اند، در اولویت تیم‌های بازرسی و دستگاه‌های نظارت برشمرد.
رئیس شورای آرد و نان شهرستان شیراز گفت: اداره کل غله، ساز و کار تعریف شده در سامانه خرید آرد درباره عدم امکان تخصیص سهمیه آرد را به نانوایی‌هایی که پروانه کسب آنان باطل شده است، پیگیری و اجرا کند.
فرماندار شیراز ضرورت طرح موضوعات مرتبط با آرد و نان در جلسات شورای آرد و نان شهرستان و اتخاذ تصمیم در این شورا را مورد تاکید قرار داد و خاطرنشان کرد: ساز و کار بازرسی از نانوائی‌ها توسط دستگاه‌های نظارت بایستی به گونه‌ای تعریف شود که بازدیدها در بازه‌های زمانی کوتاه‌تر و پرتعدادتر انجام و رسیدگی به گزارشات تخلف و برخورد قاطع با متخلفان در اولویت قرار گیرد.
امیری در این نشست بار دیگر بر ضرورت مشارکت جدی دستگاه‌های متولی به ویژه سازمان صمت، اماکن، تعزیرات حکومتی، اتاق اصناف، مراکز بهداشت و اتحادیه نانوایان تاکید و خاطرنشان کرد:
نصب تابلو اطلاعات ضروری از قبیل ساعات کار و تعطیلی نانوایی‌ها، قیمت و وزن نان و شماره تماس رسیدگی به شکایات مردمی، در ورودی نانوایی‌ها و در معرض دید مشتریان یک ضرورت به شمار می‌رود و سازمان صمت، مسئولیت نظارت مستمر و برخورد قانونی با متخلفان را برعهده دارد.
وی گفت: در مسیر تهیه و توزیع نان به عنوان کالای اساسی و ضروری مردم، هیچ‌گونه کوتاهی قابل قبول نبوده و با متخلفان برابر قانون برخورد می‌شود.
انتهای پیام/424/ش