"گرانی نان" صدای مردم را درآورد /نرخ‌های جدید با معیشت مردم کردستان همخوانی ندارد
گروه استانها - سریال افزایش بی سروصدای قیمت‌ها از سوی دولت در استان کردستان این‌بار به نان رسید، تصمیم نابهنگام و افزایش قیمتی که باعث نارضایتی مردم شده است.
به گزارش خبرگزاری تسنیم از سنندج، غذا همواره اصلی‌ترین نیاز بدن هر انسان بوده و خواهد بود چراکه اگر غذا وجود نداشته باشد انرژی لازم برای بدن شخص تأمین نمی‌شود و بدن رو به تحلیل خواهد رفت.
انسان‌هایی که برای اولین بار موفق به کشت محصولات کشاورزی به ویژه گندم شدند به اهمیت بالای غذایی این دانه پی بردند و با آسیاب کردن آن توانستند به آرد یعنی همان اصلی‌ترین مواد برای تهیه نان دست پیدا کنند.
با پخت نان برای اولین بار و قدرتی که برای تامین انرژی و احساس سیری به انسان دست داد نان به عنوان اصلی‌ترین غذای انسان از آن زمان تاکنون شناخته می‌شود. در کشور ما نان به عنوان اصلی‌ترین جزء سرسفره‌های مردم به حساب می‌آید و مردم ما نان را به عنوان برکت سفره قرار می‌دهند.
استان کردستان به عنوان یکی از گندم‌خیزترین استان‌های کشور همواره نقش مهمی را در تامین گندم کشور برای تهیه آرد و در نتیجه نان ایفا می‌کند. متاسفانه در یک دهه اخیر قیمت نان در استان همانند دیگر نقاط کشور افزایش‌هایی را تجربه کرده و هر بار این افزایش‌ها نارضایتی‌هایی را نیز به دنبال داشته است.
روز گذشته بار دیگر در ادامه سریال افزایش ناگهانی قیمت‌ها از سوی دولت، این‌بار نوبت نان شد و در این شرایط سخت اقتصادی و تورم سرسام‌آور موجود در جامعه، قیمت انواع نان بی سروصدا افزایش یافت که این تصمیم نابهنگام مسئولان باعث نارضایتی عموم مردم شده است.
این را باید همیشه مدنظر قرار دهیم که مردم استان کردستان را بیشتر قشر ضعیف و فقیر تشکیل می‌دهند و درآمد سرانه استان در مقایسه با دیگر نقاط کشور و حتی استان‌های همجوار بسیار پایین است و این می‌تواند قانع‌کننده‌ترین دلیلی برای جلوگیری از نابسامانی‌های موجود در بازار باشد.
در ادامه اسعدی یکی از شهروندان سنندجی در این‌باره به خبرنگار تسنیم گفت: به اعتقاد بنده در این شرایط شیوع بیماری کرونا و قرنطینه شهرها که بیش از یکسال است معیشت مردم را واقعاً تحت تاثیر قرار داده است افزایش قیمت نرخ نان تصمیم جالبی نبود و روحیه مردم را ضعیف کرد.
وی افزود: مردم با چه درآمد و شغلی و تا کی می‌توانند در برابر این تورم و گرانی‌ها استقامت داشته باشند؟ گرانی دیگر جزئی از زندگی مردم شده است و فشار بر روی اکثریت مردم به گونه‌ای است که دیگر کسی نای ادامه زندگی را ندارد.
این شهروند سنندجی اظهار کرد: مسئولان استان باید به فکر مردم استان باشند نه اینکه هر روز شاهد گرانی یک جزء اصلی زندگی مردم باشیم، روزی مرغ گران می‌شود و روزی گوشت قرمز و روغن و روز بعدی نان، مگر درآمد مردم در این استان چقدر است که بتوانندبا این گرانی‌ها و تورم زندگی کنند؟
اسعدی در پایان سخنان خود گفت: اگر این گرانی و تورم‌ها افزایش داشته باشد، روز به روز شاهد افزایش میزان جرم و بزه اجتماعی خواهیم بود و این خود معضل بزرگی را برای مردم در پی خواهد داشت.
باید منتظر افزایش بیشتر قیمت نان در استان کردستان باشیم!
«ناصر اسدی»، رئیس اتحادیه خبازان شهرستان سنندج در گفت‌وگو با خبرنگار تسنیم به تشریح دلیل افزایش قیمت نان پرداخت و گفت: هزینه‌های پخت نان در استان کردستان اعم از کارگر، مواد اولیه و اجاره بها بسیار گران است و متأسفانه دولت هیچ‌گونه یارانه‌ای را برای نانواخانه‌ها در نظر نگرفته است.
وی افزود: قیمتی که روز گذشته برای نان اعلام شد تنها یک همسان‌سازی با استان‌های همجوار بود و در آینده‌ای بسیار نزدیک باید منتظر افزایش بیشتر قیمت نان در استان باشیم!
اسدی به مشکل خرید آرد گریزی زد و گفت: نانواخانه‌ها فقط مجاز هستند تا از یک کارخانه تعیین شده آرد را خریداری کنند و این در حالی است که اگر خرید آرد را به صورت شناور قرار دهند مطمئناً کیفیت نان هم بهتر خواهد شد چراکه کیفیت آرد در پخت نان بسیار مهم است.
رئیس اتحادیه خبازان شهرستان سنندج در پایان سخنان خود اظهار داشت: با این افزایش قیمت اعمال شده، وزن چانه‌ها از امروز در نانواخانه‌ها بالاتر خواهد رفت و تغییر خواهد کرد.
افزایش قیمت نان در کردستان مصلحتی بوده است
«خالد جعفری»، معاون هماهنگی امور اقتصادی و توسعه منابع استاندار کردستان در گفت‌وگو با خبرنگار تسنیم در پاسخ به سؤال چرایی گرانی قیمت نان در کردستان می‌گوید: با توجه به افزایش هزینه‌های تهیه نان قیمت نان باید در بهمن ماه سال گذشته افزایش پیدا می‌کرد و اینکه تا کنون از گرانی نان جلوگیری شد خود باعث تغییر در وزن چانه از طرف نانوایی‌ها شده بود.
وی افزود: متاسفانه در یک برهه زمانی مجوزهای متعددی برای احداث نانواخانه‌ها صادر شده بود و همین امر باعث شده تا سهمیه آرد نانواخانه‌ها کاهش یابد و در نتیجه در آمد و هزینه‌ها با یکدیگر همخوانی نداشته باشد.
معاون هماهنگی امور اقتصادی و توسعه منابع استاندار کردستان خاطر نشان کرد: در حال حاضر قریب به 2هزار و 600نانوایی در سطح استان فعال هستند و این تعدد نانواخانه‌ها خود دلیلی برای افزایش قیمت نان می‌تواند باشد.
وی گفت: دولت برای جلوگیری از افزایش بیشتر قیمت نان توانسته قیمت آرد را با همان قیمت چند سال گذشته در اختیار نانوایی‌ها قرار دهد اما متأسفانه قیمت دیگر مواد اولیه و هزینه اجاره نانوایی و حقوق کارگر بالا رفته و این خود باعث شده تا سود چندانی برای نانواخانه‌های استان باقی نماند.
به گفته جعفری، گرانی و افزایش نرخ نان در این زمان کاملاً مصلحتی بوده است چراکه اگر به صورت کارشناسی با احتساب کلیه هزینه‌ها قیمت‌گذاری صورت می‌گرفت قیمت هر قرص نان لواش بیشتر از 350 تومان می‌شد.
وی به کیفیت نان نیز در استان اشاره و بیان کرد: در کیفیت پخت نان لواش در استان مشکلی دیده نمی‌شود اما در پخت نان سنگگ به دلیلی سبوس‌گیری بیش از 13درصد که حد مناسب سبوس‌گیری است متأسفانه مشکلاتی را شاهد هستیم که با برنامه‌ریزی‌های انجام شده امیدواریم این مشکل نیز مرتفع شود.
معاون هماهنگی امور اقتصادی و توسعه منابع استاندار کردستان در پایان سخنان خود اظهار کرد: برای بالا بردن کیفیت نان می‌بایست آموزش‌هایی به نانواخانه‌ها داده شود اما با توجه به بالا بودن این هزینه‌ها این آموزش‌ها مغفول مانده و امیدواریم در آینده این آموزش‌ها به نانواخانه‌ها داده شود.
به گزارش تسنیم؛ آنچه می توان نتیجه گرفت این است که افزایش قیمت نرخ قیمت نان در این شرایط اقتصادی به ضرر عامه مردم خواهد بود چراکه معیشت مردم کردستان در مقایسه با سایر استان‌های کشور ضعیف‌تر است و سرانه درآمد استان نیز پایین تر از حد نرمال کشوری است، حال می‌ماند تدبیر دولتمردان و کلید آقای روحانی.
انتهای پیام/487/ ع
