پاسکاری مسئولان استان چهارمحال و بختیاری درباره کمبود گوشت مرغ/ نظارت کم است یا کشتار ؟
گروه استانها - تناقض در آمار نیاز مردم استان به معنای عدم علم کافی به این نیاز غذایی است، همین تناقض باعث کشتار ناصحیح می‌شود و از سوی دیگر نظارت ناکافی و عدم نظارت صحیح بر توزیع مرغ در استان، همگان را سردر گم کرده است.
به گزارش خبرگزاری تسنیم از شهرکرد ، چند ماهی است که بازار مرغ در استان چهارمحال و بختیاری نوسانات زیادی را پشت سر گذاشته و با انواع و اقسام اقداماتی که انجام شده آرامش به این بازار برنگشته است.
مردم از نبود مرغ و قیمت متفاوت آن در گوشه و کنار شهر می‌گویند و مسئولان از بازرسی، نظارت و کشتار مکفی و مراحل مختلف تولید تا مصرف و گاهاً مشکلاتی چون قاچاق و کمبود نهاده دامی و دونرخی بودن؛ اما این وضعیت نابسامان تاکنون با این گفت‌وشنودها برطرف نشده و هر روز چهره جدیدی از آن نمایان می‌شود.
این موضوع که در کشور نیز مسئله‌ساز شده با پیگیری رئیس جمهور در نشست با مسئولان استانها نیز برطرف نشد و در استان هم طی جلسات و بازرسی‌های متعدد و ورود معاون امور اقتصادی استانداری مطرح و راهکارها بازنگری و بازدید و نظارت‌ها تشدید شد اما هیچ کدام کارساز نبود و این معضل همچنان به قوت خود باقی است.
از طرفی تعدد مرغداری‌ها در استان چهارمحال و بختیاری نسبت به جمعیت و نیاز بازار آن طی سالیان گذشته بیانگر وضعیت مطلوب تولید مرغ در این استان است اما با این حال اخباری از جوجه‌ریزی کم و ضرر و زیان اقتصادی مرغداران به گوش می‌رسد و کمبود نهاده دامی و دیر رسیدن آن به دست مرغدار نیز معضلی دیگر پدید آورده که در کاهش جوجه‌ریزی و افزایش قیمت آن تاثیر جدی گذاشته است.
تشکیل صفوف طولانی خرید مرغ از دیگر مشکلات این بازار پرتنش است که مردم در شرایط کرونایی با آن دست و پنجه می‌کنند و خرده‌فروشان نیز از توزیع این محصول در فروشگاه‌های بزرگ گلایه‌مند هستند و کسری درآمدشان جبران نمی‌شود اما با اینهمه تاکنون ریشه‌یابی جدی در مورد مراحل مختلف تولید تا توزیع این محصول اساسی نشده و دستگاه‌های متولی راهکار اثرگذاری نداشته‌اند.
معاون صمت استان: کشتار ناکافی، علت کمبود مرغ در استان است
غلامرضا قائدامینی معاون نظارت، بازرسی و حمایت از حقوق مصرف‌کننده سازمان صمت چهارمحال و بختیاری در گفت‌وگو با خبرنگار تسنیم در شهرکرد ، اظهار داشت: تنها موردی که موجب کمبود مرغ در استان شده کشتار ناکافی است.
وی با اشاره به اینکه نیاز روزانه هر نفر به گوشت مرغ 80 گرم است، افزود: میزان نیاز روزانه مردم استان به مرغ 80 تن است اما این نیاز را 60 تن در نظر گرفته‌اند و براساس آن کشتار انجام می‌دهند.
معاون بازرسی و نظارت و حمایت از حقوق مصرف‌کنندگان سازمان صمت استان عنوان داشت: طی یک ماه اخیر میانگین کشتار در استان هر شب 51 تن بوده و این کسری 30 تنی که طی حدود 30 روز ادامه داشته جبران نشده است به همین دلیل با کمبود شدید مرغ در بازار روبرو شده‌ایم.
قائدامینی با اشاره به گستردگی بازرسی در بخش خرده‌فروشان، بیان داشت: با کشتار ضعیف در حال مدیریت بازار هستیم و عصر دیروز به حدود 20 خرده‌فروش بین 100 تا 150کیلوگرم مرغ اختصاص دادیم.
وی تصریح کرد: بازرسی‌ها در زمان‌های مختلف شبانه‌روز و نیمه‌شب انجام می‌شود و از مرحله انتقال مرغ از مرغداری تا کشتارگاه مورد نظارت و بازرسی قرار می‌گیرد.
معاون بازرسی و نظارت و حمایت از حقوق مصرف‌کنندگان سازمان صمت استان خاطرنشان کرد: روز گذشته یک محموله 2تنی مرغ منجمد قاچاق که در انبار احتکار شده بود کشف و پرونده این تخلف به تعزیرات حکومتی استان ارسال و مرغ‌های موجود در انبار نیز در بازار عرضه شد.
معاون جهاد کشاورزی: بیش از نیاز مردم استان مرغ کشتار می‌شود؛ نظارت مشکل دارد
سام مردانی، عاون بهبود تولیدات دامی جهاد کشاورزی استان نیز در گفت‌وگو با خبرنگار تسنیم در شهرکرد عنوان داشت: قبل از شرایط کرونا روزانه 50 الی 55 تن و نهایتا 60 تن مرغ در استان کشتار می‌شد و به صورت شبانه‌روزی مرغ در بازار وجود داشت.
وی افزود: در فروردین ماه امسال به طور میانگین روزانه 120 تن مرغ در استان کشتار شد اما در بازار مرغ نبود و در اردیبهشت‌ماه نیز بیش از 80 تن مرغ برای هر روز کشتار می‌شد اما باز در بازار شاهد کمبود شدید بودیم.
مدیر امور دام سازمان جهاد کشاورزی استان تصریح کرد: برای روزهای یک‌شنبه و دوشنبه هفته جاری هر روز70 تن و دیشب 190 تن مرغ در چهارمحال و بختیاری کشتار شد که حدود 30 تن مازاد بر نیاز روزانه مردم استان بود اما باز هم حرف از کمبود مرغ است.
مردانی عنوان داشت: در فروردین امسال یک میلیون و 170 هزار قطعه جوجه‌ریزی شد که نسبت به مدت مشابه سال گذشته 14.5درصد رشد داشته و در اردیبهشت یک میلیون و 434 هزار قطعه جوجه‌ریزی در مرغداری‌های استان انجام شده و در خردادماه نیز حدود 650هزار قطعه تاکنون جوجه‌ریزی شده که از نظر میزان جوجه‌ریزی حدودا میانگین ماهانه یک میلیون الی یک میلیون و 200 هزار قطعه است.
وی با تاکید بر اینکه توزیع و نظارت دچار مشکل است، عنوان داشت: کل مرغ موجود در مرغداری‌های استان 2 میلیون و 580 هزار قطعه است و مسئولیت نظارت از مرحله جوجه‌ریزی تا کشتارگاه بر عهده جهاد کشاورزی و از کشتارگاه تا عوامل فروش و خرده‌فروشان از مسئولیت‌های سازمان صمت است.
مردانی کمبودهای چند روز اخیر را ناشی از شیوع بیماری در بین مرغ‌های سه الی چهار مرغداری استان عنوان کرد و گفت: این موضوع بهانه‌ای برای دامن زدن به مسئله کمبود مرغ شده است.
به گزارش تسنیم، حرف‌های متناقض مسئولان استان چهارمحال و بختیاری نشان از عدم تدبیر و سوء تدبیر برای یک معضل ساده مانند مرغ دارد، مسئله‌ای که با یک مدیریت صحیح می‌توان آن را حل کرد اما تبدیل به مشکل لاینحلی شده که همگان بر این باورند که کار خودشان درست است و کار دیگری اشتباه است.
تناقض در آمار نیاز مردم استان به معنای عدم علم کافی به این نیاز غذایی است، همین تناقض باعث کشتار ناصحیح می‌شود و از سوی دیگر نظارت ناکافی و عدم نظارت صحیح بر توزیع مرغ در استان، همگان را سر در گم کرده است.
انتهای پیام/7540/ی
