جولان دلالان در صنعت دامپروری / دامداران در برزخ تعیین قیمت لبنیات / گلایه از آشفته بازار نهاده‌های دامی
گروه استانها - درحالی برای تأمین بخشی از غذای گاوداری‌ها دام مولد به دست قصابان سپرده و نهاده‌های دامی در انبار بندرگاه‌ها مانده می‌شود که سیاسی‌کاری و تکراری عده‌ای از مسؤلان روزهای سختی را برای صنعت مهم دامپروری به وجود آورده است.
به گزارش خبرگزاری تسنیم از یزد، دامداری از جمله شغل‌های سخت و حیاتی یک جامعه است که به دلیل ارتباط با تغذیه انسان‌ها از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است. صنعتی که می‌تواند چرخ تولید را در زمینه دامی به حرکت درآورد و علاوه بر ایجاد اشتغال و درآمد بالا بر هم‌وطنان، به دلیل کیفیت خوب و دلپذیری که مواد لبنی و فرآورده‌های دامی کشور دارد، به پیشرفت چشمگیری در زمینه صادرات برسد. با این وجود چند سال اخیر، مشکلات زیادی برای دامداران و تولیدکنندگان محصولات لبنی در زمینه تولید، خرید و فروش به وجود آمده است.
قیمت بالا و نبود نهاده دامی مناسب و باکیفیت، نداشتن نرخ مصوب و منطقی شیر، بسیاری از فعالان این صنعت را به تعطیلی کشانده یا آن‌ها را مجبور به کشتن تعدادی از دام‌های خود کرده تا برای چند صباحی بیشتر در چرخه تولید باقی بمانند.
امیر ثقفی رئیس اتحادیه دامداران استان یزد، در گفت‌وگو با خبرنگار تسنیم اظهار داشت: همه گونه پیگیری و حمایتی از سوی مسؤلان استانی اعم از استاندار، معاون اقتصادی استاندار، معاون برنامه‌ریزی اقتصادی استانداری و رئیس جهاد کشاورزی صورت گرفته ولی اعتراض دامداران نسبت به مشکلاتی که دارند واقعا بجاست چرا که قیمت شیر را در کشور تعیین تکلیف نمی‌کنند.
وی گفت: ستاد تنظیم بازار کشور دو سال پیش قیمت شیر را 4500 تومان تعیین کرده که علی رغم همه گرانی‌های نهاده دامی که حداقل به سه برابر رسیده، قیمت شیر هیچ تفاوتی نکرده است.
رئیس اتحادیه دامداران استان یزد گفت: آیا واقعا دامدار باید یارانه شیر را به مردم بدهد یا دولت باید تأمین‌کننده یارانه باشد.
وی با اشاره به بلاتکلیفی دامداران در تعیین قیمت شیر، بیان کرد: وزارت جهاد کشاورزی قیمت شیر را در استانها 6400 تومان تعیین کرده ولی ضمانت اجرایی ندارد یعنی باید حتما ستاد تنظیم بازار کشور قیمت شیر را مصوب و به استانها اعلام کند تا استانها اجرا کنند یا اینکه خود ستاد تنظیم بازار قیمت شیر را تعیین نماید.
ثقفی گفت: به همین دلیل سازمان صمت و اداره بازرگانی استان پذیرای مصوبه وزارت کشاورزی نیستند و تا مصوبه ستاد تنظیم بازار کشور نیاید کاری انجام نمی‌دهند.
وی افزود: در ستاد تنظیم بازار کشور 17 یا 18 نفر در رسته‌های مختلف هستند که دو تا سه نفر از وزارت کشاورزی آنالیز قیمت این وزارت را به ستاد اعلام می‌کنند که باید ستاد تنظیم کشور آن را بپذیرد و به این آنالیز قیمت اعتماد کند.
رئیس این اتحادیه گفت: دامداران در یک توافق اجباری با کارخانه‌های تولید مواد لبنی، شیر را به آن‌ها می‌دهند چراکه مصوبه ستاد تنظیم بازار را ندارند و بعدها هم ممکن است گرفتار جریمه و تعزیرات شوند.
وی با اشاره به گرانی آذوقه‌ها و خالی بودن دست دامداران بیان کرد: دامداران به ازای تولید هر کیلو شیر 1800 تا 2000 تومان ضرر می‌کنند و بالاجبار دام مولد و آبستن خود را از چرخه تولید خارج و به کشتارگاه می‌فرستند چراکه برای آن‌ها تولید شیر به صرفه نیست و اگر همین گونه وضع ادامه یابد پس‌فردا شیر را هم باید مانند گوشت به کشور وارد کنند.
ثقفی در مورد مشکل عمده و سراسری دامداران کشور افزود: نهاده‌هایی که از طرف وزارت جهاد کشاورزی تأمین و به دامداران استانها تخصیص داده شده و بیش از 50 روز پیش، 11 هزار تن نهاده دامی از جمله ذرت، سویا و جو خریداری و 25 میلیارد تومان سرمایه دامداران به حساب تجار واردکننده واریز شده یا در بندر امام یا بندر ماهشهر مانده و بار زده نمی‌شود.
وی گفت: در حال حاضر می‌گویند کامیون برای بار زدن نیست، در حالیکه راننده کامیون به ما زنگ می‌زند و می‌گوید اگر پُشت‌بارنامه به ما دو میلیون تومان بدهید بار را می‌آوریم و اگر ما نخواهیم پشتبارنامه بدهیم کامیون گیر نمی‌آید.
رئیس اتحادیه دامداران یزد با اشاره به امضای تفاهم‌نامه با اداره راهداری استان بیان کرد: تحویل بارنامه از این به بعد داخل استان انجام می‌شود تا از استان برای تحویل گرفتن نهاده بارنامه صادر شود تا ببینیم می‌شود نهادهای تحویل بدهند یا نه.
خبرنگار تسنیم در گفت‌وگویی دیگر با محمد حسین رشمی، مدیرعامل تعاونی دامداران شهرستان یزد در مورد مشکلات دامداران اظهار داشت: مشکلات نقدینگی دامداران، گرانی علوفه به دلیل خشکسالی و تعیین تکلیف نکردن قیمت واقعی شیر زمینه نابودی و ورشکستگی دامدارها را فراهم کرده است.
وی تشریح کرد: قیمت تمام شده شیر خیلی بالاتر از قیمت مصوبه دولت است با این حال وزارت کشاورزی و کارشناسان مربوطه قیمت 6400 تومان را برای شیر در نظر گرفتند که دولت آن را نمی‌پذیرد.
مدیرعامل تعاونی دامداران شهرستان یزد گفت:عده‌ای در دولت گفتند که تاپایان این دولت هیچ کالای اساسی افزایش قیمت ندارد، و این سیاست همچنان ادامه دارد و کسی هم نمی‌تواند جلوی آن‌ها را بگیرد.
وی با اشاره به اینکه انبارها خالی و گاوها گرسنه هستند، بیان کرد: حداقل در 6 ماه گذشته دامداران یزدی با زیان کار خود را ادامه دادند و مدام با کشتن یک گاو تغذیه گاو دیگر را فراهم کردند و به جایی رسیدند که دیگر توان خرید علوفه را ندارند و همچنان این پرسه ادامه دارد.
وی افزود: متأسفانه دیگر کسی گاو مولدی که 35 میلیون تومان قیمت آن است را خریدار نیست و گاوها تنها با قیمت 18 تا 20 میلیون تومان به سمت کشتارگاه می‌روند و جالب‌تر اینجا است که پول یک گاو مولد تنها یک ماشین کاه است.
اسلامی یکی از دامداران یزدی با بیان اینکه مسؤلان با وعده وعیدهایی که دادند صنعتی را کخ برای این کشور است را از بین می‌برند، گفت: ما نماینده‌ای از مردم هستیم که دام‌های اصلاح شده را با منابع همین کشور تولید، نگهداری و به مردم توزیع می‌کنیم تا از نظر غذایی کشوری مستقل باشیم.
این دامدار یزدی با اشاره به شعار امسال با عنوان تولید، پشتیبانی‌ها و مانع‌زدایی‌ها بیان کرد: درحال حاضر توپ در زمین مسؤلان است و آن‌ها باید حرکتی انجام دهند و نه فقط شعار سربرگ نامه‌ها را عوض کنند؛ درواقع می‌بینیم در عمل کاری انجام نمی‌شود و بی‌تدبیری‌ها، بی‌ارادگی‌ها و بی‌خیالی‌ها آن هم در امسال همچنان ادامه دارد.
وی تشریح کرد: نهاده دامی در اوایل سال 1398 و بعد 1399 با ارز 4200 تومان وارد کشور شده تا به من کمک کند هزینه‌های تولیدم پایین بیاید تا بتوانم با قیمت مناسب محصولات را در اختیار مردم بگذارم و این امر تنها در مرحله اول اینگونه عمل شده یعنی فقط به واردکننده ارز 4200 تومان داده شده تا نهاده را وارد ظرف بازارگاه کند، بعد از تهیه و تنظیم بازارگاه توسط وزارت جهاد کشاورزی و تصحیح خطاها، سوأل مهمی ایجاد شده که چرا نهاده آزاد با یک تلفن در گاوداری تخلیه می‌شود ولی نهاده دولتی اعلام نمی‌شود، از بندر حمل نمی‌شود و وقتی خریداری می‌شود چند ماهه به دست ما می‌رسد که این ضعف دستگاه مدیریتی و نظارتی است.
اسلامی تصریح کرد: ستاد تنظیم بازار کشور قیمت تمام شده شیر را سال گذشته با همین نهاده 4500 اعلام کرد که ما به همه کارخانه‌ها همین قیمت را اعمال کردیم و آن‌ها هم بر اساس این قیمت محصولاتشان را تولید کردند.
وی افزود: عملا دولت نهاده صد درصد دولتی را تأمین نکرد، دولت نهاده عده‌ای را تأمین کرد، برخی را اصلا تأمین نکرد و عده‌ای را نصفه تأمین کرد.
این دامدار ادامه داد: در سال زراعی جدید، با خشکسالی‌هایی که داشتیم خلأیی برای علوفه خشوی دام به وجود آمد چراکه 65 درصد غذای دام، خشوی است و تنها 35 درصد نهاده است که برفرض یه دست ما برسد و این 65 درصد که غذای خشوی یعنی کاه و بقایای گندم و غلات است از قیمت 800 تومان پارسال به 4000 تومان، یونجه از 2000 به 6000 تومان و ذرت علوفه‌ای از کیلویی 600 تومان پارسال به 1800 تا 2000 تومان رسیده است.
وی افزود: کرایه‌ها دو بار و هر بار 30 درصد افزایش پیدا کرده و هنوز هم راننده‌ها به دلیل به صرفه نبودن، پشتبارنامه درخواست می‌کنند که اگر می‌خواهید بار شما را از بندر بیاورم باید پشت‌بار نامه بدهید، درصورتی که ما شیر را باید با قیمت مصوب بفروشیم پس راننده هم باید قیمت مصوب و قانونی خود را بگیرد.
اسلامی با اشاره به اینکه همه چیز طنز زیاده‌خواهی شده، بیان کرد: دولت هزینه کارگری، تعمیر، نگهداری، سوخت، بیمه و انرژی را زیاد کرده، ارز دارو را آزاد کرده که قیمت داروها 4 براربر شده، ولی در تعیین قیمت شیر همه مانند.
وی افزود: از عید نوروز تا حالا به بهانه‌های مختلف تعیین قیمت به تأخیر افتاده و از 28 یا 29 خرداد هم که قیمت تصویب شده و از یک تیر باید اجرا می‌شده، تا الآن اتفاقی نیفتاده است.
این دامدار با بیان اینکه اقلام دیگر سریع گران می‌شود ولی شیر باوجودی که با همان قیمت 6400 هم به صرفه نیست، اما گران نشده است، تصریح کرد: اگر تشکل‌های ما را قبول دارند که نرخ 8400 را معین کردند، قبول نکردند و گفتند نرخ 6400 فعلا باشد که این نرخ هم اجرایی نشده است.
اسلامی با تاکید بر اینکه ما نقدینگی نداریم یعنی آنقدری که بتوانیم امور روزمره دامداری را بچرخانیم نداریم و تنها روز خرید می‌کنیم یعنی دام مولد را حذف می‌کنیم چراکه چیز دیگری نداریم، افزود: برای دامدار زجر بزرگ و سختی است که دامدار، دام خود را حذف کند مانند کارخانه‌ای که دستگاه تولیدی خود را خاموش کند.
این دامدار همچنین گفت: حداقل دولت می‌تواند در این مدت وام کم‌بهره بدهد تا دامدار دام مولد را حذف نکند که متأسفانه یک ریال وام هم ندادند.
اسلامی با اشاره به اینکه اثرات این حرکت برای دام و نهاده‌های دامی و دامداران چند ماه آینده در جامعه مشخص می‌شود، بیان کرد: قضیه جوجه یک روزه برای شیر و گوشت هم تکرار می‌شود.
وی با اشاره به اینکه ما به کرار به ارگان‌های نظارتی نامه‌نگاری کردیم و نسبت به این وضع هشدار دادیم که متأسفانه گوش شنوا نیست، خاطرنشان کرد: در این مدت تعداد زیادی از دامداران واحد تولیدی خود را جمع کرده و عطایش را به لقایش بخشیدند و تعدادی بخشی از واحد خود را حذف کردند و ما هم دام مولد و گوساله نر خود را حذف کردیم آن هم دستوری و به صورت عرضه زیاد و سوءاستفاده مدیریتی که واقعا سوءاستفاده مدیریتی است.
وی گفت: وقتی گوشت قرمز برای من کیلویی 170 هزار تومان تمام می‌شود و نهادهای دولتی گوشت را کیلویی 90 هزار تومان می‌خرند، مابه‌تفاوت این خرید چه می‌شود بدین گونه دیگر نقدینگی برای پروار کردن سال آینده وجود ندارد.
اسلامی با اشاره به اینکه این وضعیت در تمام کشور گسترده است، بیان کرد: اقتصاد مسئله آنچنان پیچیده‌ای نیست همه می‌دانند و می‌گویند که مسؤلان می‌دانند چه کار باید انجام دهند دقیقا آن کار را انجام نمی‌دهند.
وی گفت: ما تولیدکنندگان تمام تلاش خود را برای زنده نگه‌داشتن محصولات بومی و داخلی انجام دادیم و در وضعیت تحریم تولید را بالا آوردیم و ادعا می‌کنیم که صادرکننده فرآورده‌های گوشتی و لبنی هستیم، صنعتی که می‌تواند ارزآوری داشته باشد و روی پای خود بایستد و نیازی هم به کمک دولت ندارد و این حرف من تنها نیست بلکه حرف کارشناسی شده از اتحادیه دامداران است ولی دولت در این سالی که 4 ماه آن گذشته و به نام تولید، پشتیبانی و مانع‌زدایی نامگذاری شده کاری انجام ندازه است
به نظر می‌رسد حلقه مفقوده صنعت دامپروری، تصمیم‌گیران کلان کشوری و دولتی هستند که هنوز خود هم در پی یافتن پاسخی مناسب برای قیمت شیر و تأمین نهاده دامی هستند و اینکه چه زمانی به نتیجه برسند خدا داند.
تا آن زمان تنها باید دعا کرد تا از صنعتی که توانایی تأمین نیاز داخلی کشور و حتی صادرات را دارد اندکی باقی بماند تا روزگاری خود محتاج واردات محصولات لبنی سایر کشورها نشود که در آن صورت نتنها ظلم بزرگ و خسارت سنگینی به تولیدکنندگان این صنعت وارد شده بلکه دیگر دام‌های بی‌زبان هم طاقتی برای ادامه حیات و تولید باکیفیت ندارند و انتظاری هم بیشتر از این نمی‌توان داشت.
انتهای پیام/785/ش
