نیشابور قطب تولید ریواس کشور است

به گزارش خبرگزاری تسنیم از نیشابور، علی مبارکی امروز در جمع خبرنگاران اظهارداشت: شرایط آب و هوایی مناسب باعث شده تا نیشابور به یکی از قطب‌های تولید ریواس تبدیل و کیفیت ریواس منطقه بینالود زبان زد باشد.

وی ادامه داد:کشاورزان نیشابوری کار برداشت ریواس در این شهرستان را  از آخرین روزهای سال آغاز و تا خردادماه ادامه می‌دهند که در این مدت 600 تن ریواس برداشت خواهند کرد.

مدیر جهاد کشاورزی نیشابور با اشاره به محصولات مختلف از ریواس عنوان کرد: ریواس در بخشی از شهرستان به صورت پراکنده بوده ولی در قسمت هایی مانند میرآباد، عیش آباد و بوژان متراکم تر بوده و برداشت بیشتری صورت می‌گیرد.

مبارکی افزود: هم اکنون کار برداشت ریواس در 230 هکتار از مراتع شهرستان در حال انجام است که پیش بینی های با توجه به کاهش بارندگی ها این است که امسال میزان کمتری ریواس نسبت به سال قبل برداشت کنیم.

وی تصریح کرد: با راه اندازی کارخانه های فرآوری ریواس زمینه اشتغال زیادی محیا می شود و این در حالی است که هم اکنون برای کار برداشت گیاه تعداد 350 نفر و تعداد 150 نفر در کارگاه های کوچک مشغول کار هستند.

معاون سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی و مدیر جهاد کشاورزی نیشابور تصریح کرد: در محصول ریواس هم موضوع خام فروشی وجود دارد و نزدیک به 70 درصد محصول به صورت خام مصرف و باقی آن تبدیل به شربت و به سایر شهرستان‌ها ارسال می‌شود.

مبارکی اظهارکرد: از ویژگی های بارز ریواس ارگانیک بودن آن می باشد زیرا این گیاه در طبیعت رشد کرده و در پرورش آن از سمی استفاده نمی شود و با توجه به این که روی این گیاه کار مطالعاتی زیادی انجام نشده به طبع روی فرآوری آن هم کار نشده است.

مدیر جهاد کشاورزی نیشابور خاطرنشان کرد: تلاش داریم در آینده پای شرکت های دانش بنیان را به حوزه این محصول باز کنیم تا با مطالعه و تحقیق روی آن زمینه ایجاد محصولات جدید و فرآوری آن کار شود.

وی ادامه داد: گیاه ریواس به صورت غیر زراعی و در طبیعت رشد می‌کند و گونه ای که بصورت زراعی کاشته شود تاکنون معرفی نشده و بهره برداران در طبعیت اقداماتی روی آن انجام می ‌دهند.

مبارکی بیان داشت: جشنواره ریواس در اردیبهشت ماه امسال در روستای میرآباد با حضور خیل زیادی از اقشار برگزار شد ولی از این نکته نباید غافل شد که برداشت بی رویه از این محصول باعث نابودی آن خواهد شد و از آنجایی که این گیاه در مراتع وجود دارد کار نظارت بر برداشت از وظایف اداره منابع طبیعی است.

انتهای پیام/282/ن