گوشت سفید و قرمز فاقد مهر دامپزشکی راهی بازار نخواهد شد

به گزارش خبرگزاری تسنیم از اردبیل، مهدی فیضی عصر امروز در نشست فعالان نظام دامپزشکی در اردبیل اظهار داشت: با وجود اینکه در برخی از استان‌های همسایه با بروز بیماری‌های فصلی دام و طیور روبه‌رو هستیم، اما در این استان با واکسیناسیون به موقع و اقدامات پیشگیرانه سعی کردیم تا هیچ‌گونه دغدغه‌ای از بابت شیوع بیماری‌های دام و طیور شاهد نباشیم.

وی اردبیل را استان با ظرفیت بالای تولید دام و طیور اعلام کرد و گفت: با وجود گستردگی واحدهای صنعتی و سنتی دام و طیور، همکاران ما در قالب اکیپ‌های مختلف سعی می‌کنند تا با سرکشی و نظارت دقیق فرآیند واکسیناسیون و ذبح شرعی و بهداشتی دام را انجام داده تا محصول سالم سر سفره‌های مردم حاضر شود.

مدیرکل دامپزشکی استان اردبیل تصریح کرد: با وجود تنوع بیماری‌های دام و طیور و مشترک بین انسان و دام سعی ما بر این است تا به محض مشاهده علایمی از این بیماری‌ها با سرعت اقدامات پیشگیرانه را انجام داده و به ارتقای سلامت جمعیت دام و انسانی همتی راستین داشته باشیم.

فیضی افزود: در قالب پنج اداره نظارت، بهداشت عمومی، سلامت عمومی، مبارزه با بیماری‌ها و قرنطینه و تشخیص و درمان سعی بر این است تا همکاران دامپزشکی با یاری فارغ‌التحصیلان این رشته که عضو نظام دامپزشکی هستند، بتوانند خدمات خوبی را ارائه کرده تا شرایط بهتری را در تأمین سلامت جامعه شاهد باشیم.

وی در ادامه خاطرنشان کرد: به هیچ وجه اجازه نمی‌دهیم تا گوشت سفید و قرمز فاقد مهر دامپزشکی راهی بازار فروش شود و قطعا مردم با خرید گوشت قرمز و سفید با مهر دامپزشکی می‌توانند از پاک و حلال بودن آن اطلاع کامل کسب کنند.

مدیرکل دامپزشکی استان اردبیل اضافه کرد: سعی ما بر این است تا در کنار نظارت بر فرآیندهای تولید تا توزیع اجازه ندهیم تا محصولی با کوچک‌ترین شک و شبهه وارد چرخه مصرف شده و یا نگرانی از بابت عرضه آن را به مردم شاهد باشیم.

فیضی بیان کرد: سربازان خط مقدم سلامت محصولات دامی و طیور تلاششان بر این است تا به عنوان وظیفه خطیر از اصل سلامت تولید محصولات خام دامی و فرآورده‌های مختلف در این بخش صیانت کرده و در بحث صادرات و واردات نیز به وظیفه خطیر خود عمل کنند.

مدیرکل دامپزشکی استان اردبیل اعضای سازمان نظام دامپزشکی را همراه خوب برای مجموعه دامپزشکی استان برشمرد و یادآور شد: فارغ‌التحصیلان این رشته سعی می‌کنند تا در بخش‌های مختلف یاریگر این مجموعه بوده و دامپزشکی را در انجام وظایف خطیر نظارتی، واکسیناسیون، ذبح بهداشتی و عرضه فرآورده‌های سالم دامی کمک و یاری برسانند.

انتهای پیام/131/.