هفتمین جشنواره بین‌المللی کباب بناب آغاز به‌کار کرد
هفتمین جشنواره بین‌المللی کباب بناب با حضور وزیر میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری آغاز به‌کار کرد.
به گزارش خبرگزاری تسنیم از بناب، هفتمین جشنواره ملی کباب بناب با حضور صالح امیری، وزیر میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی، و سرمست، استاندار آذربایجان شرقی آغاز به‌کار کرد.
این جشنواره که به یکی از اصلی‌ترین رویدادهای فرهنگی-گردشگری منطقه تبدیل شده است، با هدف معرفی و ترویج کباب بناب به عنوان یک محصول بومی با شهرت ملی و بین‌المللی برگزار می‌شود.
بر اساس این گزارش تسنیم، کباب بناب، با روش خاص پخت و استفاده از گوشت تازه، در میان غذاهای محلی ایران جایگاه ویژه‌ای دارد و هر ساله تعداد زیادی از گردشگران داخلی و خارجی را به سوی این شهرستان جذب می‌کند.
پیشینه و اهمیت کباب بناب
کباب بناب به عنوان یکی از قدیمی‌ترین و محبوب‌ترین غذاهای محلی آذربایجان شرقی شناخته می‌شود. روش پخت خاص آن که شامل استفاده از گوشت تازه و ادویه‌های منحصر به‌فرد است، سبب شده تا این کباب در میان سایر انواع کباب‌های ایرانی تمایز یابد. جشنواره کباب بناب برای نخستین بار به منظور ترویج این غذای سنتی و معرفی آن به گردشگران در سطح ملی و بین‌المللی برگزار شد. این رویداد نه تنها به عنوان یک جشنواره غذایی، بلکه به عنوان یک فرصت فرهنگی و گردشگری به حساب می‌آید که شهرستان بناب را به یکی از مقاصد جذاب گردشگری تبدیل کرده است.
فعالیت‌های جانبی و فرهنگی جشنواره
علاوه بر ارائه انواع کباب بناب توسط کباب‌پزان ماهر، برنامه‌های متنوع دیگری نیز در این جشنواره برگزار می‌شود.
از جمله این برنامه‌ها می‌توان به اجرای موسیقی‌های محلی، نمایشگاه‌های صنایع دستی و سوغات منطقه، و برگزاری مسابقات فرهنگی و هنری اشاره کرد. این برنامه‌ها با هدف آشنایی بیشتر بازدیدکنندگان با فرهنگ و تاریخ منطقه طراحی شده‌اند.
همچنین کارگاه‌های آموزشی در زمینه طبخ کباب بناب و دیگر غذاهای محلی برگزار می‌شود که بازدیدکنندگان می‌توانند در آن‌ها شرکت کنند و مهارت‌های خود را افزایش دهند.
این جشنواره نقشی کلیدی در تقویت صنعت گردشگری و اقتصاد شهرستان بناب دارد.
مسئولان محلی بر این باورند که برگزاری این نوع رویدادها علاوه بر معرفی فرهنگ غذایی منطقه، فرصت‌های جدید شغلی ایجاد می‌کند و به ارتقای زیرساخت‌های گردشگری کمک می‌کند.
افزایش تعداد گردشگران و بازدیدکنندگان از شهرستان بناب طی سال‌های اخیر نشان‌دهنده موفقیت این جشنواره در جلب توجه گردشگران داخلی و خارجی است. به طور خاص، فروش محصولات محلی و صنایع دستی در حاشیه جشنواره به یکی از عوامل مهم اقتصادی این رویداد تبدیل شده است.
جشنواره کباب بناب در این سال‌ها به عنوان یکی از بزرگ‌ترین جشنواره‌های ملی غذایی در کشور شناخته شده و مورد استقبال مردم و گردشگران قرار گرفته است.
انتهای پیام/
