سرانه گوشت مصرف در اردبیل ۱۲ کیلوگرم است

به گزارش خبرگزاری تسنیم از اردبیل، منصور رستم‌نژاد عصر امروز در بازدید از واحدهای دامپروری در اردبیل اظهار داشت: استان اردبیل یکی از قطب‌های تولید محصولات دامی و دامپروری است که در سال‌های اخیر با حمایت و سرمایه‌گذاری‌های انجام شده، شاهد تحول در این بخش هستیم.

وی تصریح کرد: در حال حاضر در استان اردبیل بیش از 2 میلیون و 20 هزار دام سبک و 269 هزار دام سنگین وجود دارد که بخشی از نیاز کشور را در تأمین گوشت قرمز و فرآورده‌های لبنی تأمین می‌کند.

معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان اردبیل گفت: سالانه در استان اردبیل 28 هزار تن گوشت قرمز با کشتار دام سنگین و سبک تولید و روانه بازار مصرف می‌شود که نیمی از این تولیدات به سایر استان‌ها ارسال می‌شود.

رستم‌نژاد سرانه مصرف گوشت قرمز را در استان بین 11 تا 12 کیلوگرم عنوان کرد و افزود: به دلیل افزایش قیمت و شرایط اقتصادی توان خرید محدودتر شده ولی تلاش بر این است تا شرایط تولید و عرضه گوشت قرمز را بهبود ببخشیم.

وی به وضعیت گذر از خشکسالی و بهبود شرایط تولید علوفه و تأمین سایر نیازمندی‌های حوزه دام و دامپروری اشاره کرد و ادامه داد: هر چند در سال‌های گذشته خشکسالی بر این حوزه تأثیر منفی داشته اما در چند سال اخیر با ترسالی رخ داده بخشی از این نگرانی‌ها و دغدغه‌ها رفع شده و سرمایه‌گذاری خوبی را در حوزه دام سبک و سنگین و افزایش ظرفیت تولید آن شاهد هستیم.

معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان اردبیل تصریح کرد: تلاش ما بر این است تا با افزایش تولید گوشت قرمز بتوانیم به وضعیت بازار عرضه سر و سامان داده و تعدیل قیمت را نیز در سطح بازار شاهد باشیم تا امکان خرید و تأمین نیازمندی گروه‌های مختلف فراهم آید.

رستم‌نژاد در ادامه خاطرنشان کرد: بخش عمده‌ای از تولیدات مربوط به عشایر و دامداران سنتی است که البته توسعه دامداری‌های صنعتی و مدرن نیز مورد توجه قرار گرفته و پرداخت تسهیلات خوبی را در این حوزه شاهد هستیم.

معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان اردبیل اضافه کرد: نژاد مغان از جمله نژادهای مرغوب پرورش و پرواربندی گوسفندی است که شرایط عرضه گوشت قرمز با کیفیت را در سطح استان فراهم کرده و قطعا با بهبود شرایط مراتع پرورش گوسفند و افزایش و ازدیاد جمعیت دام را نیز شاهد خواهیم بود.

انتهای پیام/131/.