نخستین موزه آسیاب آبی تهران راه‌اندازی می‌شود/ پخت نان‌های سنتی تهران قدیم+تصاویر
آسیاب آبی تهران به عنوان تنها آسیاب تهران قدیم در صورت همراهی شهرداری و اداره کل موزه‌ها، تبدیل به نخستین موزه آسیاب آبی پایتخت می‌شود.
به گزارش خبرنگار اجتماعی خبرگزاری تسنیم، تا اوایل دهه 40، تهرانی‌ها هنوز آرد خود را از آسیاب معروف یوسف‌آباد تامین می‌کردند، آسیابی که پس از سال‌ها متروکه بودن هم اکنون پس از مرمت و به گفته معمارزاده - کارشناس میراث فرهنگی تهران، این آسیاب آبی که متعلق به خاندان عجایبی است هم‌اکنون با هزینه شخصی مالک مرمت شده و به زودی به موزه و گالری نان‌های قدیمی و سنتی تهران تبدیل خواهد شد.
در این رابطه سید جلال عجایبی _ مالک این آسیاب آبی نیز با اشاره به قدمت 150 ساله این آسیابی قدیمی و متعلق به دوره قاجاریه به تسنیم عنوان می‌کند: این آسیاب به همراه آسیاب گاومیشی - می‌توانست آرد محلات تهران از جمله اوین - درکه - فرحزاد - ونک و ... را تامین کند و در قحطی بزرگ سال 1320 نیز پدر بنده با آرد این آسیاب به قحطی‌زدگان کمک بسیاری کرد.
همچنین معارزاده کارشناس میراث فرهنگی تهران با تاکید بر ارتباط برقرار کردن این تنها آسیاب آبی تهران با پارک نظامی گنجوی و همراهی بیشتر شهرداری تهران به دلیل قطع شدن آب قنات این منطقه عنوان می‌کند: با گسترش فضای محیطی این آسیاب - می‌توان فعالیت‌های فرهنگی و هنری را با محوریت آسیاب آبی تهران گسترش داد و نان‌های سنتی و قدیمی تهران را نیز در این آسیاب پخت کرد.
گفتنی است آسیاب آبی تهران در محله یوسف‌آباد تهران واقع شده است و در سال 1386 به شماره 19170 به ثبت ملی رسیده است و نکته قابل تامل عبور تونل رسالت از زیر این منطقه و متعاقبا این آسیاب آبی است.
انتهای پیام/
