وینفرد شفر فوتبال حرفهای خود را با تیم شهر خود بنام TuS Mayen شروع کرد و تا 18 سالگی در این تیم بود. سپس به تیم مونشن گلادباخ پیوست و به همراه این تیم قهرمانی در بوندس‌لیگا و جام یوفا را به‌دست‌آورد. وی در سال 1970 به تیم کیکرز اوفنباخ پیوست. شفر در تیم‌های بروسیا مونشن‌گلادباخ و کیکرز اوفنباخ و کارلسروهه بازی کرده است. پس از خداحافظی از فوتبال سرمربیگری در تیم‌هایی چون اشتوتگارت، تنیس بروسیا برلین و تیم ملی کامرون را نیز تجربه کرده و با تیم ملی کامرون به قهرمانی جام ملت‌های آفریقا در سال 2002 رسید و به جام جهانی 2002 صعود کرد. همچنین پس از آن هدایت تیم‌های الاهلی امارات، العین امارات، باکو، تیم ملی تایلند و تیم ملی جامائیکا را برعهده داشت. نهایتا در مهر ماه سال 1396 سرمربیگری تیم استقلال تهران را برعهده گرفت.
حاشیه دیدار استقلال - ذوب‌آهن|درگیری در دقیقه یک بازی و سورپرایز هواداران برای شفر
امیرحسین صادقی و میلاد میداودی، دو بازیکن پیشین استقلال در میان تماشاگران وارد ورزشگاه شدند.
حمله پرسپولیسی‌‌ها به خودروی سرمربی استقلال
تعدادی از هواداران پرسپولیس به خودروی سرمربی استقلال حمله‌ور شدند.
شفر: شایعه درگیری من با غفوری مثل حرفهای ترامپ است/ اگر ببینم کسی برای استقلال کار نمی‌کند، شاید اسمش را بگویم
سرمربی تیم فوتبال استقلال شایعه درگیری لفظی با شاگردش را با بیان جمله‌ای کنایی در مورد رئیس جمهور آمریکا رد کرد.
درخواست مسئولان استقلال از شفر برای لیست فصل آینده
مسئولان باشگاه استقلال در انتظار فهرست بازیکنان موردنظر سرمربی آلمانی تیم فوتبال این باشگاه برای فصل آینده هستند.
آمادگی تیام در تمرین امروز استقلال/ نظارت شفر بر تمرینات بدنی بازیکنان
حضور مهاجم سنگالی استقلال در تمرین گروهی امروز آبی‌پوشان امیدواری‌ها را برای حضور او در دیدار آتی این تیم مقابل ذوب‌آهن دوچندان کرد.
توفیقی: منظور از پیام‌های شفر به افتخاری این است که هوای بازیکنان را داشته باشد/ طلب پورحیدری از استقلال ۲۰ میلیون تومان است!
معاون ورزشی باشگاه استقلال مدعی شد که طلب این باشگاه به خانواده مرحوم پورحیدری مبلغ ۲۰ میلیون تومان است.
شفر: امیدوارم افتخاری تلاش بیش از صددرصدی بازیکنانم را دیده باشد/ داوران ایرانی خیلی بهتر از داور ژاپنی هستند
سرمربی تیم فوتبال استقلال تهران ابراز امیدواری کرد، مدیرعامل باشگاهش تلاش بیش از صددرصدی شاگردانش را در دیدار مقابل ذوب‌آهن دیده باشد.
حاشیه دیدار ذوب‌آهن - استقلال| صحبت شفر با داور و پرتاب ۲ نارنجک به زمین و تعجب داور ژاپنی + عکس
تماشاگران حاضر در ورزشگاه فولادشهر دو نارنجک به زمین بازی پرتاب کردند.
لیگ قهرمانان آسیا|راند اول رقابت شفر و قلعه‌نویی این بار در آسیا
در ادامه بازی‌های مرحله یک هشتم نهایی لیگ قهرمانان آسیا دو تیم ایرانی به مصاف هم خواهند رفت.
خوش و بش قلعه‌نویی و شفر در نشست خبری + عکس
سرمربیان تیم‌های فوتبال ذوب‌آهن و استقلال در نشست خبری قبل از بازی با هم خوش و بش کردند.
جپاروف: استقلال امسال کاملاً تغییر کرده است/ شفر ارتباط خیلی خوبی با بازیکنان دارد
هافبک ازبکستانی تیم فوتبال استقلال نسبت به صعود این تیم به جمع هشت تیم برتر آسیا، خوشبین است.
اصفهان| شفر: تا به امروز تیمی مانند استقلال ندیده بودم/ تیام فردا بازی می‌کند!
سرمربی تیم فوتبال استقلال به تمجید از تیمش پرداخت و مدعی شد تا به امروز تیمی مانند استقلالِ فعلی ندیده است.
وضعیت نامعلوم دستیاران ایرانی شفر
وضعیت دستیاران ایرانی سرمربی استقلال هنوز مشخص نشده است.
روشن: برانکو بهتر از کی‌روش است و به‌درد تیم ملی می‌خورد/ قرارداد شفر باید شفاف باشد
پیشکسوت باشگاه استقلال اعتقاد دارد که برانکو بهتر از سرمربی تیم ملی فوتبال ایران است.
زمان نشست خبری قلعه‌نویی و شفر مشخص شد
زمان برگزاری نشست مطبوعاتی پیش از دیدار تیم‌های ذوب‌آهن و استقلال در لیگ قهرمانان آسیا اعلام شد.
شفر: با افتخاری درباره جذب بازیکنان جدید صحبت کردیم، نه لیست خروج
سرمربی تیم فوتبال استقلال اعلام کرد که هیچ صحبتی در خصوص لیست خروجی تیمش نداشته است.
درخواست شفر از باشگاه استقلال برای تغییر خودروی‌اش!
قرار است خودروی سرمربی تیم فوتبال استقلال تغییر کند.
نقدی بر صحبت عجیب افتخاری و تعجب شفر؛ مدیرعامل استقلال احساساتی شد یا رفتنی؟
مدیرعامل باشگاه استقلال پس از تمدید قرارداد سرمربی آلمانی آبی‌پوشان صحبت‌هایی انجام داد که عجیب بود و تعجب شفر را هم در پی داشت.
