وینفرد شفر فوتبال حرفه‌ای خود را با تیم شهر خود بنام TuS Mayen شروع کرد و تا 18 سالگی در این تیم بود. سپس به تیم مونشن گلادباخ پیوست و به همراه این تیم قهرمانی در بوندس‌لیگا و جام یوفا را به‌دست‌آورد. وی در سال 1970 به تیم کیکرز اوفنباخ پیوست. شفر در تیم‌های بروسیا مونشن‌گلادباخ و کیکرز اوفنباخ و کارلسروهه بازی کرده است. پس از خداحافظی از فوتبال سرمربیگری در تیم‌هایی چون اشتوتگارت، تنیس بروسیا برلین و تیم ملی کامرون را نیز تجربه کرده و با تیم ملی کامرون به قهرمانی جام ملت‌های آفریقا در سال 2002 رسید و به جام جهانی 2002 صعود کرد. همچنین پس از آن هدایت تیم‌های الاهلی امارات، العین امارات، باکو، تیم ملی تایلند و تیم ملی جامائیکا را برعهده داشت. نهایتا در مهر ماه سال 1396 سرمربیگری تیم استقلال تهران را برعهده گرفت.
نامجومطلق: استقلال در این فصل لیاقت یک جام را داشت/ شناخت قلعه‌نویی از استقلال می‌تواند کار شفر را سخت کند
پیشکسوت باشگاه استقلال اعتقاد دارد این تیم در فصل تازه به پایان رسیده لیگ برتر و جام حذفی لیاقت کسب یک جام را داشته است.
شفر: برخی اطرافیان باشگاه استقلال از قهرمانی ما خوشحال نیستند و شایعه می‌سازند/هر بازیکنی می‌خواهد برود باید پول خوبی به باشگاه بدهد
سرمربی استقلال گفت که برخی اطرافیان باشگاه از قهرمانی این تیم در جام حذفی ناراحت هستند.
حاشیه جشن قهرمانی استقلال|دزدیده‌شدن جام قهرمانی و مدال‌ها و ناراحتی شفر
پس از قهرمانی استقلال در جام حذفی ازدحام عجیبی در زمین ایجاد شد و هواداران داخل زمین رفتند.
حاشیه جشن قهرمانی استقلال|خوش‌وبش وزیر ورزش و شفر/ هجوم تماشاگران و دور افتخار لیدرها + عکس
وزیر ورزش و جوانان در حاشیه مراسم قهرمانی تیم فوتبال استقلال در جام حذفی، با سرمربی آبی‌پوشان خوش‌وبش کرد.
شاگردان شفر جام قهرمانی را بالای سر بردند
اعضای تیم فوتبال استقلال بعد از برتری مقابل خونه‌به‌خونه بابل جام قهرمانی حذفی را بالای سر بردند.
نوری: شفر خودش می‌داند چه بازیکنانی بگیرد/ استقلال فصل بعد باید قدرتمندانه ظاهر شود
پیشکسوت استقلال می‌گوید که این تیم باید فصل آینده قدرتمندانه ظاهر شود.
افتخاری: قهرمانی در جام حذفی انگیزه‌ای برای روزهای آینده خواهد شد/ قرارداد شفر را تمدید کردیم تا خیال همه راحت شود
مدیرعامل باشگاه استقلال از قهرمانی تیم فوتبال این باشگاه در جام حذفی ابراز خرسندی کرد و گفت: این قهرمانی به روحیه تیم کمک می‌کند و انگیزه‌ای برای روزهای آینده می‌شود.
زمانی: قهرمانی جام حذفی حق مسلم استقلال بود/ اهداف بزرگتری را با شفر دنبال می‌کنیم
عضو هیئت مدیره باشگاه استقلال گفت: قهرمانی در جام حذفی حق مسلم ما بود.
حاشیه دیدار استقلال - خونه‌به‌خونه|مخالفت شفر با سلفی گرفتن تماشاگران و بی‌نظمی زیاد پس از فینال
پس از قطعی شدن قهرمانی استقلال در جام حذفی، بی‌نظمی زیادی در ورزشگاه نفت و گاز اروندان خرمشهر ایجاد شد.
افتخاری: فینال جام حذفی بازی با صنعت نفت بود که آن را بردیم!/ شفر موافق تمدید قرارداد ۲ ساله بود
مدیرعامل باشگاه استقلال معتقد است این تیم با شکست صنعت نفت در آبادان، کار را برای قهرمانی جام حذفی تمام کرد.
اقدام جالب شفر هنگام صحبت با خبرنگاران در نشست خبری
سرمربی تیم فوتبال استقلال در نشست خبری پیش از دیدار فینال جام حذفی، دست به کاری جالب زد.
شفر: همان‌طور که به مصاف العین و الریان رفتیم با خونه‌به‌خونه بازی می‌کنیم/ اگر قراردادم طبق توافق‌مان باشد آن را امضا می‌کنم
سرمربی تیم فوتبال استقلال این را که تیمش در فینال جام حذفی حضور دارد، موفقیتی بزرگ دانست و تأکید کرد که نمی‌خواهد حضورش در جمع آبی پوشان کوتاه مدت باشد.
استقلالی‌ها از پیراهن قهرمانی در جام حذفی رونمایی کردند + عکس
استقلالی‌ها در صورت برتری در فینال جام حذفی و قهرمانی در این رقابت‌ها پیراهنی منقش به تصویر مدافع برزیلی‌شان به تن خواهند کرد.
توافق شفاهی شفر با افتخاری برای تمدید قرارداد با استقلال
مدیرعامل و سرمربی آلمانی استقلال برای تمدید قرارداد به صورت شفاهی به توافق رسیدند.
تحلیل لیگ هفدهم از زبان چراغپور: لیگ ایران چرخ‌دنده‌ای است که پویایی ندارد/ به جز برانکو و شفر سایر مربیان نیاز به علم جدید دارند
کارشناس فوتبال کشورمان لیگ برتر ایران را به چرخ دنده‌ای تشبیه کرد که پویایی لازم را برای ظهور بازیکنان جدید ندارد.
برانکو در صدر برترین و امتیازآورترین مربیان لیگ هفدهم؛ شفر دوم شد/ مربیان مشکی‌پوشان، مانع قعرنشینی منصوریان+جدول
سرمربی پرسپولیس در صدر امتیازآورترین مربیان هفدهمین دوره لیگ برتر فوتبال قرار گرفت.
قرارداد شفر با اسپانسر شخصی‌اش امضا شد
سرمربی استقلال قرارداد اسپانسری شخصی را امضا کرد.
شکایت باشگاه استقلال از مربی پیکان
باشگاه استقلال قصد دارد از مربی پیکان به کمیته انضباطی و کمیته اخلاق شکایت کند.
