۱۸ هزار تن مواد پروتئینی در خراسان رضوی ذخیره سازی شده است

غلامرضا اسلامی پناه در گفت‌و‌گو با خبرنگار تسنیم در مشهد مقدس اظهار داشت: اقدامات و برنامه ریزی‌های خوبی در زمینه تامین ارزاق عمومی و پروتئینی استان صورت گرفته که یکی از آنها در زمینه توزیع مواد پروتئینی است که به سه صورت انجام می‌شود.

مدیرکل امور دام و پشتیبانی جهاد کشاورزی خراسان رضوی افزود: نخستین نحوه توزیع مواد پروتئینی، تنظیم بازار است که در اختیار تعاونی‌ها و به نوعی کلی فروشان قرار می‌گیرد تا از این طریق بتوان با قیمت مصوب تنظیم بازار استان و قیمت متعادل به دست مصرف کنندگان برسد.

وی گفت: نحوه دوم در زمینه اقشار بی‌بضاعت تحت پوشش سازمان‌هایی همچون کمیته امداد و بهزیستی است که این سبد‌ها به صورت رایگان به خانواده‌های بی‌بضاعت داده می‌شود.

اسلامی پناه گفت: در مرحله اول سبد کالا سبد حمایتی 1239 تن سبد کالا تحویل داده شود که در همین راستا در مرحله دوم این سبد که از بهمن ماه آغاز شده تاکنون 869 تن حواله صادر کرده‌ایم که از این مقدار 634 تن تحویل متقاضیان شده است و نحوه سوم فروش مواد پروتئینی از طریق سازمان بورس و تالار بورس است که روزانه میزان فروش در تالار بورس عرضه می‌شود.

وی گفت: نحوه قیمت گذاری در تالار بورس براساس زمان ماندگاری مرغ است که در همین راستا قیمت مرغ‌های منجمد بر4مبنا به فروش می‌رسد.

اسلامی پناه عنوان کرد: قیمت مرغ‌هایی که یک تا سه ماه تاریخ مصرف داشته باشند 4900 تومان و مرغ‌هایی که انقضای آنها 3 تا 6 ماه باشد 5200 تومان و مرغ‌هایی که اعتبار 6 تا 8 ماه داشته باشند به قیمت 5600 در تالار بورس به فروش می‌رسد که خوشبختانه براساس آمارهای موجود روزانه این مقدار فروش در حال افزایش است.

مدیرکل امور دام و پشتیبانی جهاد کشاورزی خراسان رضوی بیان کرد: نخستین مزیت بورس این است که سبب شفاف سازی قیمت می‌شود و و مالیات‌ها به موقع پرداخت می‌شود که در همین راستا میزان فروش از 5 تن تا 100 تن است که این مهم از تاریخ اول بهمن ماه آغاز شده و از تاکنون ده نفر توانسته‌اند در تالار بورس کد کالا دریافت کنند.

اسلامی پناه گفت: هم اکنون میزان موجودی مواد پروتئینی خراسان رضوی 18 هزار تن است و این ذخیره به نحوی است که علاوه بر آن که بتوانیم مواد پروتئینی شب عید استان خود را تامین کنیم با ذخیره سازی خوبی که صورت گرفته است می‌توانیم به عنوان استان معین چند استان دیگر هم عمل کنیم و مقدار ذخیره شده مازاد خود را به استان‌های معین همجوار ارسال گردد.

وی تصریح کرد: در سبد کالایی ما نیز به ازای هر نفر 3 کیلو سبد حمایتی و برای هر خانوار 6 کیلو در نظر گرفته شده است که باتوجه به برنامه ریزی‌های صورت گرفته سبد سوم حمایتی در هفته دیگر پس از اخذ مجوز‌ها به افراد تحت پوشش بهزیستی و کمیته امداد داده می‌شود که بنا بر صحبت‌های صورت گرفته امکان اینکه این سبد به اقشار دیگر هم داده شود وجود دارد.

مدیرکل امور دام و پشتیبانی جهاد کشاورزی خراسان رضوی در ارتباط با افزایش اخیر قیمت مرغ در سطح بازار اظهار داشت: این افزایش ناشی از برنامه ریزی وزارت جهاد کشاورزی قبل از دوره جوجه ریزی بوده است که واحدهای تولید کننده مرغ به شدت ضرر دیده‌اند که باید این جوجه ریزی به گونه‌ای باشد که هم از واحدهای تولید کننده حمایت شود و هم حقوق مصرف کننده رعایت شود.

اسلامی پناه بیان کرد: برای اینکه بتوان قیمت تعادلی مرغ در بازار به وجود آورد امسال سطح جوجه کشی کاهش یافت و مازاد عرضه‌ای که سبب از بین رفتن و هدر رفتن انرژی در تولید گوشت می‌شود جلوگیری گردید و نیز با توجه به اینکه امور دام کشور نخستین سالی بود که این برنامه را اجرا کرد ما با کاهش مقطعی تولید مرغ و افزایش قیمت مرغ در یک بازه زمانی کوتاه مدت شده‌ایم.

وی خاطرنشان کرد: در چند روز اخیر نیز با کاهش قیمت مرغ در حدود هر کیلو 150 تا 200 در بازار مواجه بوده‌ایم که قطعا در هفته جاری نیز این روند ادامه خواهد داشت و با توجه به اینکه جوجه ریزی مجددا صور ت گرفته است سریعا این جوجه ریزی به سطح تولید می‌رسد که با توجه به اینکه این خروجی وارد بازار می‌شود به طور قطع کاهش قیمت مرغ را در پیش داریم.

مدیرکل امور دام و پشتیبانی جهاد کشاورزی خراسان رضوی گفت: با توجه به اینکه ذخیره سازی وسیعی در حوزه مرغ منجمد در سطح کشور داشته‌ایم این مهم نیز به کاهش قیمت مرغ کمک مهمی می‌کند و براساس اینکه مرغ‌های وارداتی تحت نظارت شدید سازمان دامپزشکی هستند در هنگام ورود به بازار نقش عمده‌ای در کاهش قیمت مرغ در سطح بازار خواهند داشت.

اسلامی پناه تصریح کرد: با توجه به برنامه ریزی‌های صورت گرفته قیمت مرغ منجمد در سطح شهر مشهد 5900 تومان و در شهرستان‌ها به قیمت 6 هزار تومان به فروش می‌رسد و با توجه به اینکه میزان ذخیره سازی مرغ منجمد بسیار بالا است تا زمانی که تقاضا برای مرغ منجمد وجود داشته باشد هیچ محدودیتی در فروش مرغ منجمد در سطح بازار وجود نخواهد داشت.

وی گفت: با توجه به ابزار و موادی که برای مرغ تهیه می‌شود قیمت تمام شده آن در هر دوره متفاوت است و با توجه به اینکه هم اکنون قیمت نهاده‌ها و قیمت جوجه ریزی کاهش یافته است قیمت مرغ در سطح بازار باید حدود 6 هزار تومان الی 6500 تومان باشد و با توجه به اینکه هم اکنون قیمت نهاد‌ها در حال کاهش است به طور ویژه قیمت مرغ کاهش پیدا می‌کند.

مدیرکل امور دام و پشتیبانی جهاد کشاورزی خراسان رضوی به تامین مواد پروتئینی شب عید اشاره کرد و گفت: در زمینه تامین مواد پروتئینی شب عید تاکنون جلسات متعددی در اداره جهاد کشاورزی خراسان رضوی، اداره امور پشتیبانی امور دام و ستاد تنظیم بازار استانداری خراسان رضوی برگزار شده تصمیمات و برنامه ریزی‌ها لازم صورت گرفته شده است که هم اکنون روند کاهشی قیمت‌ها در بازار آغاز شده است.

اسلامی پناه بیان کرد: با توجه به اینکه بیش از 13 هزار تن ذخیره سازی صورت گرفته هم اکنون ذخیره سازی به نحوی است که می‌توانیم علاوه بر تامین مواد پروتئینی استان خود، استان‌های معین دیگر را تحت پوشش خود قرار دهیم.

وی گفت: هم اکنون میزان موجودی ذرت در خراسان رضوی بیش از 150 هزار تن وجود دارد و تاکنون 24 هزار تن کنجاله سویا در زمینه ذخیره سازی استراتژِیک داشته‌ایم که در همین راستا تاکنون 12500 تن جو وارد شده است که نیز از ابتدا سال تاکنون 170 هزار تن توزیع نهادهای دامی در استان صورت گرفته است.

مدیرکل امور دام و پشتیبانی جهاد کشاورزی خراسان رضوی بیان کرد: هم اکنون شرکت امور پشتیبانی دام کشور اقدام به خرید یک الی دو میلیون تن نهاده کرده است که هم اکنون این خرید‌ها در حال ورود به کشور است.

اسلامی پناه بیان کرد: هم اکنون ماهانه 20 الی 30 هزار تن نهاده به خراسان رضوی وارد می‌شود که بر همین مهم با توجه به اینکه خراسان رضوی یکی از قطب‌های تولید مرغ گوشتی است توجه ویژه‌ای به این مهم شده است.

وی به برنامه‌های صورت گرفته برای جبران خشکسالی‌های موجود خراسان رضوی اشاره کرد و گفت: شرکت پشتیبانی امور دام اقدام ویژه‌ای را که جهت تنظیم خوراک دام برای جبران خشکسالی داشته است و آن هم این گونه بوده است که ما توانستیم در خراسان رضوی بیش از 50 هزار تن جو به شکل مدت دار در بین کشاورزان توزیع شود که با این تدبیر قیمت جو را به صورت تعادلی زیر 1000 تومان حفظ کنیم.

انتهای پیام/ ی

گفت‌وگو: مهدی صبوری نیک