نمایشگاه مواد غذایی ناسالم ویژه هفته سلامت در شهرکرد برپا میشود
خبرگزاری تسنیم: معاون غذا و داروی شهرکرد گفت: نمایشگاه مواد غذایی ناسالم ویژه هفته سلامت در شهرکرد برپا میشود.
به گزارش خبرگزاری تسنیم از شهرکرد، رضا محمدی پیش از ظهر امروز در نشست خبرنگاران با بیان اینکه نمایشگاه مواد غذایی ناسالم ویژه هفته سلامت در شهرکرد برپا میشود، اظهار داشت: این نمایشگاه شامل اقلام مواد غذایی ناسالم مانند سوسیس، کالباس و کلیه مواد غذایی که دارای اسد چرب ترانس بالا و کالری است.
وی هدف از راه‌اندازی این نمایشگاه را آشناسایی مردم به ویژه کودکان و نوجوانان با مواد غذایی ناسالم عنوان کرد و گفت: برپایی این نمایشگاه سبب آگاهی سازی مردم از مواد غذایی ناسالم میشود.
معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی شهرکرد با بیان اینکه این برچسب از ابتدای شهریور ماه بر محصولات تولید شده نصب میشود، افزود: این برچسب شامل 3 رنگ سبز، زرد و قرمز است.
محمدی با اشاره به مصرف بالای کالاهای آسیب رسان که حاوی نمک، قند، چربی و کالری بالایی هستند، بیان کرد: رنگ سبز بر روی کالا نشان دهنده میزان پائین نمک، قند، چربی و کالری در محصول است و برای سلامت افراد مضر نیست و رنگ زرد به معنای مصرف محصول با احتیاط است و رنگ قرمز علامت هشدار و نشان دهنده میزان بالای نمک، قند، چربی و کالری است.
وی با بیان اینکه روغن‌های مایع دارای اسید چرب ترانس پایین‌تری هستند، خاطر نشان کرد: بیش از 90 درصد مصرف روغن استان روغن مایع است.
معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی شهرکرد با اشاره به فروش محصولات غیر بهداشتی در آرایشگاه‌های زنانه، گفت: در آرایشگاه‌ها محصولات غیر بهداشتی و فاقد تأیید وزارت بهداشت تحت عنوان محصولات لاغری و چاقی و آرایشی عرضه میشود که سبب بروز بیماری‌های خطرناکی برای مصرف‌کنندگان شده است.
محمدی با بیان اینکه عطاری‌های موجود در سطح استان فاقد هرگونه مجوز برای تجویز دارو در زمینه‌های مختلف درمانی هستند، افزود: مسئولان این عطاری‌ها بدون هیچ گونه آموزش در زمینه تشخیص بیماری اقدام به تجویز دارو می‌کنند که سبب بروز مشکلات بسیاری برای بیماران شده است.
در حاشیه این نشست رضا محمدی در پاسخ به خبرنگار تسنیم گفت: کیفیت نان در سطح استان قابل قبول نیست.
وی افزود: بر اساس فرمول ساخت سبوس‌گیری آرد با آهن ،روی و ویتامین3 غنی‌سازی شده است.
محمدی با بیان اینکه میزان مصرف جوش شیرین در نانوایی‌های سطح استان بسیار پائین است، خاطرنشان کرد: میزان مصرف نمک از 2.3 دهم به 1.8 دهم رسیده است.
انتهای پیام/ ب
