ظرفیت تولید سالانه ۸۰ هزار تن گوشت مرغ در لرستان وجود دارد

ناصر نجیب‌زاده در گفت‌وگو با خبرنگار تسنیم در خرم‌آباد، اظهار داشت: زیرساخت‌های موردنیاز صنعت طیور مانند کشتارگاه‌های مجهز، امکانات قطعه‌بندی، بسته‌بندی،کارخانه‌های فراوری و تولید خوراک طیور در استان ضعیف است؛ اگر خواهان افزایش صادرات در استان هستیم، باید مرغ‌‌های تولیدی لرستان در کشتارگاه مکانیزه، به‌روز و باکیفیت بالا کشتار شود.

وی افزود: برای حرکت به سمت تجارت‌های فرامرزی باید تولیدات ما قابلیت رقابت‌پذیری در بازارهای ملی و بین‌المللی را داشته باشد، برای این کار لازم است که هزینه تولید و به‌تبع قیمت تمام‌شده محصول، کاهش پیدا کند و نیز لازم است که کشتارگاه‌های استان مکانیزه شوند تا بتوانند کد «آی.آر» دریافت کنند و بدین ترتیب محصولاتی صادرات محور به بازار عرضه شود.

نجیب‌زاده عنوان کرد: تعداد 608 واحد صنعتی پرورش مرغ با ظرفیت 12میلیون قطعه در دوره در استان وجود دارد که اگر این واحدها در طول سال، چهار دوره جوجه ریزی داشته باشند، در طول سال 48 میلیون قطعه یا 80 هزار تن گوشت مرغ دراستان تولید می‌شود.

وی خاطرنشان کرد: عمده صنایع لرستان در بخش امور دامی، مربوط به صنایع لبنی و کشتارگاهی است که در حال حاضر از مجموع 12 کشتارگاه طیور استان، 11 کشتارگاه فعال است.

معاون بهبود تولیدات دامی جهاد کشاورزی لرستان با اشاره به اینکه لرستان ظرفیت بسیار خوبی در تولید گوشت قرمز و مرغ  دارد، تصریح کرد: لرستان در این زمینه کاملاً توانمند است و تولید مازاد دارد و این در حالیست که صادرات این محصولات مازاد، نیازمند بهبود کیفیت تولید، بسته‌بندی و نگه‌داری است.

انتهای پیام/