رونق اشتغال زنبورداری در مشهد/ میزان مصرف عسل رو به افزایش است
گروه استانها-رئیس اداره بهبود تولیدات دامی جهاد کشاورزی مشهد از آمار رو به بهبود اشتغال در حوزه زنبورداری مشهد خبر داد.
حجت ایمانی مقدم در گفت‌وگو با خبرنگار تسنیم در مشهدمقدس اظهار داشت: پوشش گیاهی مطلوب در فصل زراعی گذشته سبب تولید بیش از یک میلیون کیلوگرم عسل در شهرستان مشهد شد.
ایمانی مقدم افزود: 159 هزار و 520 کلونی زنبور عسل در این شهرستان وجود دارد و تولید ژل رویال در محدوده این کلونی‌ها در حال پیگیری و انجام است.
وی ادامه داد: با توجه به ارزش بسیار سایر فرآورده‌های زنبور از قبیل ژل رویال، زهر زنبور، گرده گل و تولید ملکه دوره‌های آموزشی برای زنبورداران برگزار شده؛ براساس آمارگیری زنبورستان‌ها امسال 738 نفر زنبور داربه صورت مستقیم فعالیت می‌کنند.
رئیس اداره بهبود تولیدات دامی جهاد کشاورزی مشهد خاطرنشان کرد: بیشترین نوع عسل در شهرستان مشهد از نوع خار شتر، گون و یونجه است و زنبورستان‌ها علاوه بر تولید عسل نقش عمده‌ای در گسترش گیاهان دارویی و تثبیت خاک دارند.
وی افزود: این شهرستان به خاطر شرایط مناسب آب و هوایی و وجود مراتع غنی پوشیده از گیاهان دارویی در چند سال گذشته به یکی از قطب‌های عسل در استان خراسان رضوی تبدیل شده است.
ایمانی مقدم اظهار داشت: مقدار مصرف عسل در جهان روز به روز در حال افزایش است و علاوه بر آن، از فرآورده‌های حاصل از عسل هم درآمدزایی می‌شود که با توجه به نوع محصول تولیدی (عسل، موم، گرده گل، بره موم و رویال ژل) سبب دلگرمی و انگیزه برای ادامه این شغل خواهد شد.
انتهای پیام/282/ش