زعفران خراسان جنوبی باید به جایگاه واقعی خود برسد

به گزارش خبرگزاری تسنیم از بیرجند، سیدمحمدرضا هاشمی در دیدار امینی، مجری و مدیر بزرگترین پروژه زعفران ایران به مساحت 100 هکتار، اظهار کرد: خراسان جنوبی، تولیدکننده یکی از بهترین و کیفی‌ترین زعفران‌های ایران است اما تولید در واحد سطح مزارع زعفران استان پائین است.

به گفته وی؛ مهمترین برنامه استان در حوزه کشاورزی، ایجاد ارزش افزوده در محصولات استراتژیک و راهبردی همچون زعفران، زرشک و عناب است.

استاندار خراسان جنوبی، با اشاره به برنامه‌های اولویت‌دار استان در این زمینه، تصریح کرد: افزایش بهره‌وری در سطح، توسعه صنایع فرآوری، کیفی‌سازی محصولات، بازارسازی و افزایش صادرات از جمله این برنامه‌هاست که به جد پیگیری می‌شود.

مجری و مدیر بزرگترین پروژه زعفران ایران نیز در این دیدار، طرح جامع بهبود تولید و فرآوری محصول زعفران را ارائه کرد و گفت: براساس برنامه‌ریزی‌های صورت گرفته، با همکاری، مشورت و کار ترویجی و طی یک بازه زمانی 3 ساله، حداقل 30 درصد عملکرد در تولید زعفران استان افزایش خواهد یافت.

امینی، با بیان اینکه با فعالیت‌های ترویجی و کارهای فنی، متوسط عملکرد استان یک کیلوگرم در هکتار افزایش می‌یابد، اظهار کرد: با عملیاتی شدن این طرح 40 تن زعفران تولیدی استان از 16 هزار هکتار سطح زیرکشت به 56 تن می‌رسد.

به گفته وی، ارزش این میزان زعفران به قیمت فعلی یک هزار و 500 میلیارد تومان است.

انتهای پیام/ 252