کرمانشاه| تلاش متولیان غذا در جهت اصلاح الگوی تغذیه باشد

شهریار مصطفوی در گفت‌وگو با خبرنگار تسنیم در کرمانشاه، با اشاره به اهمیت تغذیه در کنترل بیماری‌ها اظهار داشت: باید تمام تلاش دست‌اندرکاران حوزه غذا در جهت اصلاح الگوی تغذیه متمرکز شود.

وی عنوان کرد: «همه با هم، رشد، تغذیه، پایداری، رفتار ما آینده ما را می‌سازد» موضوع آغاز پویش رژیم غذایی سالم با هدف افزایش ایمنی در برابر کرونا در نظر گرفته شده است.

مصطفوی گفت: 76 درصد بار بیماری‌ها در کشور مربوط به بیماری‌های غیرواگیر است که سالانه 300 هزار مرگ را در کشور رقم می‌زند.

مدیر نظارت بر مواد غذایی، آرایشی و بهداشتی علوم پزشکی استان کرمانشاه افزود: این در حالی است که در مجموع 380 هزار مورد مرگ در کشور رخ می‌دهد.

وی بیان کرد: تغذیه ناسالم یکی از مهمترین عوامل خطرساز بیماری‌های غیرواگیر است و فقدان الگوی صحیح تغذیه از جمله مصرف بالای قند، نمک و چربی به عنوان مهمترین عوامل نقش‌آفرین در بیماری‌های غیرواگیر از جمله بیماری‌های قلبی و عروقی مطرح است.

انتهای پیام/832/ی