قیمت لبنیات بار دیگر در استان خراسان جنوبی افزایش یافت

به گزارش خبرگزاری تسنیم از بیرجند، مدتی است قیمت محصولات لبنی پا را از نرخ‌های اعلامی دولت فراتر گذاشته و محصولات با قیمت‌های بسیار بالاتری در بازار عرضه می‌شود و بررسی قیمت‌ها در بازار نشان می‌دهد که قیمت محصولات لبنی در چند روز گذشته دوباره افزایش قابل توجهی به خود گرفته و علت آن هنوز مشخص نیست و گویا به معمایی تبدیل شده است.

در دولت دوازدهم در حالی بازار گرانی حسابی داغ بود و همچنان ادامه دارد که این را از روی برچسب کالا و اجناس می‌توان به خوبی حس کرد.

در گذر از بازار افزایش قیمت‌ها دوباره به لبنیات رسیده هر چند این کالای پر مصرف از ابتدای سال چند بار افزایش نرخ را به خود دیده اما در چند روز اخیر و به صورت چراغ خاموش برخی از شرکت‌های تولیدی قیمت محصولات خود را افزایش داده‌اند.

محصولات لبنی مانند شیر، پنیر و ماست همواره جزو کالاهای اساسی و اقلام مهم در سبد غذایی در جامعه محسوب شده و به همین دلیل قیمت‌گذاری آن‌ها از اهمیت بسیار زیادی برخوردار است.

از سال گذشته تاکنون تقریبا هر ماه شاهد افزایش قیمت لبنیات بوده ایم اما در چند روز گذشته جهش قیمتی جدیدی در بازار لبنیات ایجاد شده به طوری که برای خرید هر محصول لبنی ابتدا باید موجودی حساب بگیریم تا مطمئن شویم می‌توانیم مبلغ مورد تقاضا را پرداخت کنیم.

 افزایش مستمر قیمت لبنیات 

یکی از شهروندان بیرجندی در گفت‌وگو با خبرنگار ما گفت: افزایش مستمر قیمت لبنیات در ماه‌های اخیر باعث کم رنگ شدن این ماده غذایی در سفره خانوارها شده اما افزایش 40 درصدی دوباره قیمت لبنیات در چند روز گذشته گلایه شدید شهروندان را در پی داشته است.

اکبری با بیان اینکه افزایش قیمت لبنیات مانند آتش زیرخاکستری است که به یک باره شعله آن بالا می رود، افزود: شرایط بازار لبنیات به گونه‌ای شده است که نرخ‌ها گاهی به شکل روزانه تغییر می‌کند و واحدهای صنفی هم برخی کارخانه‌ها را عامل این افزایش قیمت می‌دانند.

یکی دیگر از شهروندان هم با بیان اینکه هر قالب پنیر پاستوریزه با برند مشخص را سال گذشته 4 هزار تومان خریداری می‌کردیم در این یک سال با افزایش تدریجی به 19 هزار تومان رسید افزود: اما در روزهای اخیر قیمت همین برند پنیر به 39 هزار تومان افزایش یافته است.

یکی دیگر از شهروندان هم به خبرنگار ما گفت: افزایش قیمت یک برند پنیر ایرانی از 23 هزار به 39 هزار تومان  نتیجه نبود مدیریت و نظارت در بازار است و قیمت یک دبه ماست پرچرب 2.5 لیتری که تا هفته پیش 22 هزار تومان بود اکنون به 50 هزار تومان رسیده است که نشان از افزایش بالای 50 درصدی دارد.

اصغری افزود: بسته پنیر در یک هفته از 14 هزار تومان به 20 هزار تومان رسیده است، کره و ماست و شیر هم از قافله افزایش قیمت عقب نمانده اند آن گونه که یک ظرف ماست 8 هزار تومانی حالا به 11 هزار تومان رسیده است و شیر فله ای هم دو هزار تومان در یک هفته اخیر گران‌تر شده است.

یکی از فروشندگان لبنیات هم در بیرجند با این که قیمت لبنیات در ماه‌های اخیر افزایش تدریجی داشت اما در چند روز گذشته به ویژه در بخش پنیر و ماست، قیمت‌ها به شدت افزایش یافته و این وضعیت باعث سردرگمی مصرف کنندگان شده است گفت: دلیل اصلی این وضعیت در بازار لبنیات سرپیچی برخی تولیدکنندگان از نرخ‌های اعلامی ستاد تنظیم بازار است.

وی بیان کرد: اگر متولیان امر با کارخانه‌ای که محصولاتش را با قیمت‌هایی فراتر از نرخ اعلام شده عرضه می‌کند، برخورد کنند به طور یقین شاهد آشفتگی قیمت‌ها نخواهیم بود، وقتی کارخانه‌ها نرخ‌ها را افزایش داده‌‌اند و دامداران هم شیر را بالاتر از نرخ اعلامی عرضه می‌کنند، چاره‌ای جز فروش با قیمت بالاتر محصولات نداریم.

فروشنده محصولات لبنی نیز گفت: قیمت شیر محلی بر اساس اعلام ستاد تنظیم بازار 6400 تومان اعلام شده اما اکنون 7500 تومان در بازار عرضه می‌شود و تا زمانی که ممانعتی برای این گران فروشی‌ها نباشد همچنان این وضعیت را شاهد خواهیم بود.

 دامداران صنعتی نرخ جدید شیر را پایین می‌دانند 

مسئول فروش عمده لبنیات در بیرجند نیز در گفت‌وگو با خبرنگار ما ضمن تایید افزایش قیمت لبنیات از چند روز گذشته گفت: مصرف محصولات لبنی برای سلامت آحاد جامعه ضروری است اما از چند روز گذشته شاهد افزایش قیمت برخی محصولات لبنیات هستیم هرچند لبنیات تنها اقلامی نیست که از سال گذشته واز ابتدای سال تاکنون روند افزایشی داشته باشد.

حاجی آبادی بیان کرد: شیر از ابتدای امسال به طور قانونی به نرخ  5 هزار و 800 تومان عرضه می شد و به تازگی اخبار حکایت از افزایش قیمت شیر و عرضه 7 هزار و 500 تومانی آن دارد که دامداران صنعتی این نرخ را با توجه به بالا رفتن هزینه‌های علوفه کم می‌‍‌دانند.

وی گفت: علاوه بر شیر محصولات لبنیات دیگر از جمله پنیر و ماست نیزافزایش قیمت داشته است.

 انتهای پیام/254/ح