۴۵ تن گوشت شترمرغ در استان بوشهر تولید و روانه بازار شد + تصویر

به گزارش خبرگزاری تسنیم ازبوشهر، صنایع نفت، گاز، پتروشیمی، پرورش آبزیان و تولید انواع محصولات کشاورزی از ویژگی‌های استان بوشهر است.

بوشهر یکی از استان‌های مهم و استراتژیک جنوب ایران است، که سواحل خلیج فارس ظرفیت‌های مهمی در عرصه تولید و سرمایه‌گذاری از جمله پرورش آبزیان فراهم کرده که در این حوزه بوشهر در تولید و پرورش میگو قطب تولید این محصول است.

طرح‌های اشتغال‌زایی و حمایت از کارآفرینان و تولیدکنندگان یکی از سیاست‌های مهم دولت و مسئولان است که در این حوزه امسال رویکرد قابل توجهی به شرکت‌های دانش‌بنیان شده است.

پرورش شترمرغ طی چند سال گذشته در نقاط مختلف گسترش و توسعه یافته که استان بوشهر هم از این ظرفیت برخوردار است.

بزرگترین پرنده دنیا که قدرت پرواز ندارد، فواید اقتصادی آن فقط به گوشت و تخم آن خلاصه نمی‌شود، این پرنده بزرگ هیچ دور ریز ندارد و از پر، پوکه تخم، پوست، چربی و روغن آن در صنایع دستی، کیف و کفش و پزشکی هم استفاده می‌شود.

رونق پرورش بزرگترین پرنده دنیا، در استان بوشهر

معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان بوشهر اظهار داشت: استان بوشهر براساس اقلیم و شرایط جغرافیایی موجود یکی از مناطق مستعد برای پرورش شترمرغ است.

افشین قطبی با بیان اینکه واحدهای مختلف پرورش شترمرغ در استان بوشهر فعال است خاطر نشان کرد: در استان بوشهر 5 واحد پرورش شترمرغ پرواری با ظرفیت یک هزار و 150 قطعه فعال و این درحالی است که 8 واحد پرورش شترمرغ سنتی به ظرفیت 600 قطعه فعالیت می‌کند.

وی با اشاره به اینکه در سال گذشته در این مزارع یک هزار و 750 قطعه شترمرغ پرورش یافته است گفت: سال گذشته در 13 واحد پرورش شترمرغ صنعتی و سنتی افزون بر 45 تن گوشت تولید و وارد بازار شد.

معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان بوشهر بیان کرد این پرنده با داشتن ضریب تبدیل مناسب، مقاومت بیشتر از سایر پرندگان به انواع بیماری‌ها و انگل‌ها، توقع کمتر در مصرف مواد غذایی و کنسانتره‌های گران قیمت می‌تواند پروتئین بسیار مناسبی را تولید کرده و با تولید گوشت و تخم نقشی بسیار مؤثر برای سلامت تغذیه جامعه داشته باشد.

قطبی با بیان اینکه شترمرغ در فهرست ‌پرندگان‌ قرار دارد که هیچ نوع ضایعات ندارد خاطر نشان کرد: تمام قسمت‌های شترمرغ اعم از گوشت، پر، پوست، تخم قابل فرآوری و بهره‌برداری است.

وی افزود: در این خصوص بیش 50 نفر به‌صورت مستقیم و غیرمستقیم مشغول به کار هستند.

پرورش شترمرغ در استان بوشهر رونق یافته به نحوی که در 13 واحد یک هزار و 750 شترمرغ پرورش داده می‌شود.

انتهای پیام/190/ی